Шоколадные вафли на молоке

Шоколадные вафли на молоке
Фото: allrecipes.com

  • 45 минут
  • Порций 6
  • Просто

Ингредиенты

Муки - 2 стак.
Несладкого какао - 1 стак.
Разрыхлителя - 1 ст. л.
Белого сахара - 2 ст. л.
Соли - ½ ч. л.
Молока - 2 стак.
Яйцо куриное - 4 шт.
Масла растительного - 4 ст. л.
Шоколадных чипсов / стружки - ½ стак.

Пищевая ценность

на 1 порцию
690 ккал Калорийность
29,0 г Жиры
21,9 г Белки
95,4 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 21,9 г 44%
Жиры: 29,0 г 37%
Углеводы: 95,4 г 35%
Насыщенные жиры: 11,3 г 57%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 146 мг 49%
Пищевые волокна: 12,7 г 45%
Сахара: 14,4 г (-)
Натрий: 558 мг 24%
Калий: 741 мг 16%
Витамин C: (-) (-)
Кальций: 321 мг 25%
Железо: 10,4 мг 58%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Кто сказал, что сначала нельзя есть десерт? Соберите друзей и семью за столом для перекуса, и отведайте восхитительные шоколадные вафли, приготовленные с шоколадной стружкой 

Подавать шоколадные вафли можно в любое время дня под разными соусами с ягодами и фруктами.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Разогрейте вафельницу в соответствии с инструкциями производителя.

Шаг 2

Просейте муку, какао и разрыхлитель в миску. Добавьте сахар и соль, перемешайте.

Шаг 3

В другой миске взбейте молоко, яичные желтки и масло. Добавьте к мучной смеси и аккуратно перемешайте.

Шаг 4

В чистой сухой миске взбейте яичные белки электрическим миксером на средней скорости до образования мягких пиков. Добавьте их в тесто и добавьте шоколадную стружку. Все перемешайте.

Шаг 5

Вылейте часть теста на центр вафельницы. Закройте верх и готовьте примерно 5 минут, пока вафли не станут хрустящими и румяными с обеих сторон. Повторите с оставшимся тестом. Подавать сразу к столу.

Автор рецепта: опубликовано: 16.03.2021

Добавить Ваш Комментарий