Азиатские салаты из макарон и других ингредиентов, сегодня на пике популярности. Теперь необязательно идти в ресторан, чтобы попробовать именитые блюда. Готовьте с нашим рецептом и ощутите себя в Азии.
100 грамм макарон (пене или рожки);
50 грамм грибов шиитаке;
50 грамм бекона;
Специи;
оливковое масло;
30 мл рыбного соуса;
30 мл сливок;
10 грамм укропа.
1. За сутки до приготовления салата замочите грибы шииитаке. На следующий день обсушите и нарежьте пластинами. Обжарьте до готовности на сковороде вок.
2. Макароны отварите до готовности и заправьте специями.
3. Бекон выложите на деко и отправьте готовиться в духовой шкаф.
4. На сковороду вылейте рыбный соус и заправьте специями. Хорошо прогрейте, заправьте сливками и укропом. Варите до лёгкого загустения.
5. В салатник выложите готовые макароны, грибы и бекон. Заправьте ингредиенты кремовым соусом и сразу подавайте тёплым.
Ингредиенты
| Макарон (пене или рожки) - 100 г | |
| Бекона - 50 г | |
| Специи - 1 г | |
| Масло оливковое - 30 мл | |
| Рыбного соуса - 30 мл | |
| Сливок - 30 мл | |
| Укропа - 10 г |
Пищевая ценность
на 1 порцию
247
ккал
Калорийность
15,8
г
Жиры
6,8
г
Белки
19,2
г
Углеводы
Показать полную пищевую ценность
| Нутриент и количество | % от суточной нормы* |
|---|---|
| Белки: 6,8 г | 14% |
| Жиры: 15,8 г | 20% |
| Углеводы: 19,2 г | 7% |
| Насыщенные жиры: 4,6 г | 23% |
| Трансжиры: (-) | (-) |
| Холестерин: 21 мг | 7% |
| Пищевые волокна: 1,0 г | 4% |
| Сахара: (-) | (-) |
| Натрий: 104 мг | 5% |
| Калий: 137 мг | 3% |
| Витамин C: 2,5 мг | 3% |
| Кальций: 18 мг | 1% |
| Железо: 1,2 мг | 7% |
* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.
** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.
(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.
