0 0

Рулет «Маковка»

Рулет «Маковка»

Ингредиенты

Мука пшеничная - 3 стакана
Яйцо куриное - 1 шт
Кефир (2.5%) - 0,5 стакана
Сливочное масло - 100 грамм
Сахар - 150 грамм
Сода - 1 чайная ложка
Мак - 100 грамм
Мед (по желанию) - 3 столовые ложки

Легкий рецепт, не требующий каких-либо кулинарных знаний

  • 50 минут
  • Порций 7
  • Легко

Ингредиенты

Как приготовить Рулет «Маковка»

Рулет с маком на кефире, простые ингредиенты, не затратный.

Пошаговый рецепт

1
Готово

Ингредиенты достаем из холодильника заранее, чтобы были комнатной температуры.

2
Готово

Растираем с сахаром мягкое сливочное масло, добавляем кефир, соду (не гасим), яйцо, муку. Все хорошо перемешать. Тесто не должно прилипать к рукам, нам его нужно будет раскатывать. Отправляем тесто в холодильник на 20-30 минут.

3
Готово

Займемся маком. Провариваем 10 минут, толчем, добавляем по вкусу сахар, либо мед. Можно 50/50 (на ваше усмотрение) 

4
Готово

Возвращаемся к тесту. Раскатываем корж толщиной 1см, выкладываем на него нашу начинку, равномерно распределив.

5
Готово

Сворачиваем в рулет, и перекладываем рулет в форму для хлеба. Ставим форму с тестом в духовку на 40 минут (температура - 180 градусов), при желании можно смазать взбитым яйцом, чтобы придать румяную корочку выпечке.

6
Готово

Наш ароматный рулет готов! Приятного аппетита!

7
Готово

Совет
(Чтобы рулет стал еще мягче, положите его в пакет или же в кастрюльку и накрыть крышкой)

Рассылка ФотоРецепт

Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту



Добавить Ваш Комментарий