Ингредиенты
-
200 г (или палочки) Крабовое мясо
-
1 пучок Петрушка
-
4 шт. Яйца куриные
-
200 г Кальмары
-
по вкусу Майонез
-
20-30 шт (в зависимости от размера) Креветки
-
1 банка Икра красная
Как приготовить Праздничный салат из морепродуктов «С любовью»
Крабовое мясо – нежное, но можно заменить на крабовые палочки. Креветки использовала королевские. Салат слоеный и лучше ему дать пропитаться пару часов (можно ночь :-)). Съедается мгновенно )))).
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Ингредиенты. |
|
2
Готово
|
Все ингредиенты подготовить. Яйца отварить, почистить, отделить желтки от белков, натереть на мелкой терке. Петрушку мелко нарезать. |
|
3
Готово
|
Кальмары отварить (7 минут после закипания, не больше, иначе станут резиновыми), почистить, нарезать мелкими кубиками. Крабовое мясо мелко порезать. |
|
4
Готово
|
Креветки отварить в подсоленной воде (2-3 минуты после закипания). Воду слить, креветки остудить, почистить. |
|
5
Готово
|
Выложить салат слоями в виде сердца: |
|
6
Готово
|
2-й слой – петрушка. |
|
7
Готово
|
3-й слой – белок. Майонез. |
|
8
Готово
|
4-й слой – кальмары. Майонез. |
|
9
Готово
|
5-й слой – желток. |
|
10
Готово
|
Салат по краям украсить креветками, выложить икру. Дать настоятся 1-2 часа. Подавать к столу. |
3 Комментария Скрыть комментарии
Это должно быть очень вкусно!!!! Я очень люблю морепродукты и всегда ищу различные рецепты с их приготовлением. Этот рецепт меня поразил своей простатой и аппетитностью. Схема приготовления напоминает такую же как и салата “мимоза”. Я обязательно приготовлю эту вкуснятину, думаю, что можно и не только на праздник, а просто порадовать своих любимых людей.
очень люблю морепродукты!так как живу один приходиться заказывать их в ресторане или на дом,но пока домой их доставят или ожидаешь их приготовления в ресторане аппетит уже пропадает,думаю что дома сам смогу приготовить по этому не затейливому рецепту
Иногда на романтический ужин я думаю какой бы салат приготовить чтобы был красивым и конечно же вкусным!! Долго смотрела я все рецепты и наконец-то нашла тот который подходит именно мне. По описанию салат просто пальчики оближешь! Надеюсь у меня получится все также красиво и вкусно!