Ингредиенты
- одна ч. ложка измельченный фиолетовый базилик
- 270 г сыр гауда или эмменталь
- одна ч. ложка молотая паприка сладкая
- 120 мл масло ароматное оливковое
- треть ч. ложки молотый красный острый перец
- две ст. ложки цветочный или акациевый мед высокого качества
- одна ч. ложка сушеный или измельченный чеснок
- четыре ст. ложки свежеотжатый лимонный сок
- половина ч. ложки сушеный измельченный орегано
Как приготовить Пикантная праздничная закуска из маринованного сыра
Закуска из пряного сыра понравится взрослым. Если положить поменьше острых приправ, дети тоже не откажутся от сырного лакомства!
Пошаговый рецепт
1 Готово | Не очень крупными брусками нарезать эмменталь или сыр гауда, переложить сырные кусочки в стеклянную банку среднего размера. |
2 Готово | Затем соединить в миске оставшиеся ингредиенты: измельченный фиолетовый базилик, молотую сладкую паприку, масло, молотый красный острый перец, мед, свежеотжатый лимонный сок, сушеный или измельченный чеснок, орегано. Хорошенько их взбить. |
3 Готово | Приготовленный пряный маринад влить в банку с нарезанным сыром, закрыть емкость крышкой и оставить ее на столе часа на два. |
4 Готово | По прошествии вышеуказанного времени маринованный сыр переложить на блюдо и подавать в качестве закуски к праздничному столу. |
