Пицца с домашней колбасой, беконом и маринованными черри

Name: Пицца с домашней колбасой, беконом и маринованными черри
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: Итальянская кухня
Ingredients: Тесто для пиццы: 1,2 кг; Домашняя колбаса: 300–400 г; Бекон: 100 г; Маринованные помидоры черри: 10 шт.; Сыр твёрдый: 300 г; Томатная паста: 1 ст. л.; Сметана: 2 ст. л.; Лук репчатый: 1 шт.; Бальзамический крем: ½ ст. л.

Подготовка 20 минут
Готовка 20 минут
Общее время 40 минут
Порции 12
Сложность Легко
Рейтинг 4.1 5 оценок

Ингредиенты

	Тесто для пиццы - 1,2 кг
	Домашняя колбаса - 300–400 г
	Бекон - 100 г
	Маринованные помидоры черри - 10 шт.
	Сыр твёрдый - 300 г
	Томатная паста - 1 ст. л.
	Сметана - 2 ст. л.
	Лук репчатый - 1 шт.
	Бальзамический крем - ½ ст. л.

475 ккал Калорийность

19,4 г Жиры

20,0 г Белки

54,5 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 20,0 г	40%
Жиры: 19,4 г	25%
Углеводы: 54,5 г	20%
Насыщенные жиры: 8,1 г	41%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: (-)	(-)
Пищевые волокна: (-)	(-)
Сахара: 7,5 г	(-)
Натрий: 1 020 мг	44%
Калий: 294 мг	6%
Витамин C: 2,7 мг	3%
Кальций: 358 мг	28%
Железо: 5,2 мг	29%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Пицца с домашней колбасой, ломтиками бекона и домашними маринованными помидорчиками черри. Вместо традиционного помидорного соуса. В этот раз возьмем смесь томатной пасты со сметаной.

Зима- время рождественских праздников, и всегда тщательно готовимся к их встрече. Особенно в кулинарном плане. На Рождество готовится много мясных блюд, которые все желают отведать после длительного поста. Наша семья также всегда готовит домашнюю колбасу. Но вот в этом году одна штучка каким-то образом залежалась в морозильной камере. Достала я ее с морозилки и не знала, что же с ней делать – ведь праздники закончились, а у меня всегда была ассоциация домашней колбасы именно с праздниками – Рождеством или Пасхой. Но до Пасхи еще долго… И вот я решила приготовить любимое блюдо в нашей семье – пиццу. Чем домашняя колбаса хуже любой другой для этих целей.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

1. Раскатать тесто для пиццы. Рецепт писать – не буду, их большое множество в интернете. Тем более в этот раз я взяла покупное листовое тесто из супермаркета. Запечь тесто отдельно в духовке. На нем пицца выходит немного другая по вкусу.

Шаг 2