Ингредиенты
- 4 небольших тушки Рыба
- 2 шт. Картофель
- 2 шт. Лук
- по вкусу Соль, зелень, специи, панировочные сухари
Как приготовить Печеная рыба в собственном соку
Многие, наверное, слышали, что пища, приготовленная в духовом шкафу, самая полезная и низкокалорийная. В основном хозяюшки предпочитают выпекать сдобу, курицу, пироги. Но не стоит забывать и о рыбе.
Пошаговый рецепт
1 Готово | Рыбу очистить от внутренностей, срезать плавники, тушки вымыть, высушить. Порезать на небольшие кусочки. |
2 Готово | Сложить рыбу в большую миску, добавить к ней приправу на свой вкус (приправа с солью). По желанию можно добавить отдельно соль. Сбрызнуть подсолнечным маслом (или на любителя – сок лимона). |
3 Готово | Все перемешать и выложить на противень, предварительно положив фольгу для запекания. |
4 Готово | Луковицы очистить от шелухи, порезать полукольцами. |
5 Готово | Картофель почистить от кожуры, нарезать тонкими кружочками. |
6 Готово | Картошку уложить на противень рядами, лук на рыбу. |
7 Готово | Сверху все посыпать панировочными сухарями, украсить зеленью петрушки. Укрыть фольгой и поставить в духовку на 40-45 минут. Выпекать при 220-240 градусах. |
