Паста с брокколи в сливочном соусе

Name: Паста с брокколи в сливочном соусе
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Броколли: 350 г; Паста: 200 г; Творожный сыр: 100 г; Сметана: 100 г; Сушеный чеснок: 5 г

Подготовка 5 минут
Готовка 20 минут
Общее время 25 минут
Порции 2
Сложность Просто
Рейтинг 4.7 20 оценок

Ингредиенты

	Броколли - 350 г
	Паста - 200 г
	Творожный сыр - 100 г
	Сметана - 100 г
	Сушеный чеснок - 5 г

713 ккал Калорийность

29,1 г Жиры

22,7 г Белки

93,2 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 22,7 г	45%
Жиры: 29,1 г	37%
Углеводы: 93,2 г	34%
Насыщенные жиры: 15,7 г	78%
Трансжиры: 1,0 г	(-)
Холестерин: 80 мг	27%
Пищевые волокна: 8,0 г	29%
Сахара: 9,3 г	(-)
Натрий: 238 мг	10%
Калий: 934 мг	20%
Витамин C: 156,6 мг	174%
Кальций: 204 мг	16%
Железо: 4,8 мг	27%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Пожалуй это один из самых простых и быстрых вариантов приготовления пасты, да еще и очень полезный!
Все ингредиенты можно найти у себя в холодильнике, а в приготовлении нет ничего сложного!)

Основными ингредиентами будут брокколи, сыр, и паста;
Нам нужно сварить брокколи, пасту и перемешать их с соусом!)

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Ставим воду кипятиться на средний огонь
В это время разрезаем брокколи на соцветия;

Шаг 2

Дожидаемся когда вода закипит и закидываем 350 гр брокколи в кастрюлю на 5 минут;

Шаг 3

Пока брокколи варится, на разогретую сковороду выкладываем 100 грамм творожного сыра и столько же сметаны;

Шаг 4

Далее, перекладываем сварившуюся брокколи на сковороду и добавляем соль, перец, и сушеный чеснок;

Шаг 5

Воду, в которой варились брокколи не сливаем! В нее закладываем вариться спагетти или лапшу на 5 минут. После чего, перекладываем пасту к брокколи и хорошо перемешиваем, оставляем еще на 2-3 минуты, и можно есть!
Приятного аппетита!)

Автор рецепта: Sofik78 опубликовано: 22.10.2018