Ингредиенты
-
2 шт картофель
-
1 шт морковь
-
1 горсть геркулес
-
1 л вода
-
5-7 шт фрикадельки
Как приготовить Овощной суп с геркулесом и фрикадельками для детей
Этот суп готовится в течение 30 минут практически без участия хозяйки. Можно поставить его вариться и заниматься домашними хлопотами или играми с ребенком.
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Ставим на огонь кастрюльку с водой. |
|
2
Готово
|
Пока вода закипает, чистим и режем морковь и картофель. |
|
3
Готово
|
Когда вода закипит, кладем в кастрюлю овощи. |
|
4
Готово
|
Минут через 5 после закипания, добавляем к овощам геркулес и фрикадельки. Если готовых фиракаделек нет, берем любой фарш, добавляем в него специи, мелконарезанный лук. Формируем шарики, обваливаем их в муке. Проще всего наделать много таких фрикаделек и заморозить. |
|
5
Готово
|
Накрываем крышкой, убавляем огонь до среднего. Оставляем суп вариться на 20-25 минут. Затем выключаем плиту и оставляем настояться еще минут 10. |
