Ингредиенты
-
230 г творог рассыпчатый не очень жирный
-
одна ст. ложка растительное дезодорированное или оливковое масло
-
по вкусу пшеничная просеянная мука для панировки
-
30 гр сливочное размягченное масло несоленое
-
1/2 стакана сыр тертый
-
по желанию половина ч. ложки); - черный
-
120 мл густая сметана домашняя
-
по вкусу тонкомолотая каменная соль
-
1 штука сырое яйцо куриное отборное
Как приготовить Несладкие сырники из творога с сыром
Сразу хотелось бы предупредить о том, что сырники получаются очень вкусными, но несладкими. По желанию в состав таких сырников можно добавить какую-нибудь ароматную зелень.
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Разбить в большую миску куриное яйцо, добавить перетертый творог. |
|
2
Готово
|
Насыпать немного молотого перца, тертый сыр и соль, перемешать тщательно все. |
|
3
Готово
|
Добавить в эту же миску необходимое количество сметаны, еще раз перемешать хорошенько все. |
|
4
Готово
|
Из полученной творожно-сырной массы сформировать аккуратные колобки небольшого размера, слегка их сплющить. |
|
5
Готово
|
Затем все эти заготовки обвалять по отдельности в мучной панировке и обжарить на сковороде в горячей масляной смеси до золотистого оттенка со всех сторон. |
|
6
Готово
|
Подавать сырники со сметаной. Приятного аппетита! |
