Ингредиенты
-
500 гр творог(лучше домашний)
-
1 шт яйцо
-
3-4 ст. ложки сахарпо желанию можно заменить мёдом или сухофруктами
-
5-6 ст. ложек мукавсё зависит от густоты творога
-
горсть мукадля обваливания
-
для жарки масло сливочное
Как приготовить Творожные сырники на скорую руку
Если хочется чем-нибудь порадовать себя на завтрак или полдник, но времени возиться нет, то это тот самый вариант: вкусно и быстро.
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Выложить в ёмкость творог. Отправить к творогу яйцо и добавить сахар. Если кто-то не любит сладкое, можно заменить на пару ложек мёда или изюм с черносливом и курагой. Всё хорошо смешать. |
|
2
Готово
|
В однородную творожную массу всыпать муку. |
|
3
Готово
|
Вымешивать творожно-мучную массу (при необходимости подсыпая муки) пока не получится густая консистенция, легко держащая форму. |
|
4
Готово
|
Скатать колобка из столовой ложки массы. Обвалять его в муке. |
|
5
Готово
|
Сплюснуть колобка в лепёшку, путём нажатия на него ладони. Толщина лепёшки должна получиться около сантиметра. |
|
6
Готово
|
На разогретую сковороду с маслицем выкладываем сырнички. Ставим маленький огонь. |
|
7
Готово
|
Обжариваем с двух сторон до золотистого румянца. Примерно по минутке (всё зависит от индивидуальных особенностей плиты и используемой сковороды). |
|
8
Готово
|
Наливаем ароматный чай. Добавляем по желанию свои любимые сиропы-варенья-сгущёнку и наслаждаемся. |
