Мидии маринованные

Взяли мидии, но не знаете, как оригинально их приготовить?! Тогда скорее записывайте наш рецепт. Оригинальная закуска не будет испорчена, а наоборот приведёт в восторг ваших близких. Для воспроизведения блюдо вам понадобится:
мидии – 300 грамм;
лук – 100 грамм;
вино красное – 50 мл;
мёд – 1 ложка;
специи – по вкусу;
розмарин – 3 веточки;
оливковое масло – 3 ложки;
соевый соус – 50 мл.
1. За сутки до приготовления блюдо вам понадобится замариновать мидии. Для этого, промойте их и опустите в соевый соус.
2. На следующий день приступим к приготовлению. Для этого нарубите мелко лук и обжарьте на оливковом масле. Опустите веточки розмарина.
3. Выложите мидии. Залейте красным вином и добавьте мёд. Тушите пока не выпариться алкоголь.
4. Добавьте специи и продолжайте приготовление.