Ингредиенты
-
150гр Мед
-
300 гр Масло
-
600гр Мука
-
3шт Яйцо
-
200гр Сахар
-
1 б. Вареная сгущенка
-
150гр Масло
-
1 ч.л. Сода
Как приготовить Медовый торт
Медовый торт – это вкус детства. Когда все пекли торты, а не покупали в магазине. Ни одного застолья не обходилось без десерта. А медовый торт считался одним из самых вкусных.
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Первым этапом, необходимо смешать венчиком яйца и сахар. Растапливаем масло. Затем растапливает мед. Мед обязательно берем натуральный, и не даем ему закипеть, добавляем соду. Происходит гашения. Добавляем мед, масло в яйца. Все тщательно перемешиваем. |
|
2
Готово
|
Начинаем добавлять постепенно муку, как только консистенция загустеет, перекладываем на стол. Вымешиваем тесто. Тесто должно получится эластичное, чуть прилипать к рукам. Раскатываем в колбаску, и делим на равные части. В холодильник убирать не нужно, накрываем пищевой пленкой, и начинаем готовить коржи. |
|
3
Готово
|
Разогреваем духовку до 180 градусов. Кладем бумагу для выпекания, на нее тесто, раскатываем. Берем тарелочку, диаметром которым будет наш торт. Обрезаем лишнее. Коржи выпекать 5-7 минут. Пока готовится один корж, готовим следующий. |
|
4
Готово
|
Готовим крем.Масло и сгущенку перемешать, а затем тщательно промазать каждый корж. Коржи должны быть остывшими. |
|
5
Готово
|
Один корж размолоть в блендере, и обсыпать им торт для украшения. Убрать в холодильник. Торт должен пропитаться. В лучшем случае, не меньше суток. |
