Лимонный пирог с лавандой

Name: Лимонный пирог с лавандой
Prep time: 1 h
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 3
Ingredients: Куриное яйцо: 3 шт.; Сахар: 3 ст. л.; Мука пшеничная: 150 г; Масло подсолнечное: 2 ст. л.; Молоко: 60 мл; Лимон: 1 шт.; Разрыхлитель: 300 г

Подготовка 60 минут
Готовка 40 минут
Общее время 1 ч. 40 мин.
Порции 3
Сложность Просто
Рейтинг 4.5 2 оценки

Ингредиенты

	Куриное яйцо - 3 шт.
	Сахар - 3 ст. л.
	Мука пшеничная - 150 г
	Масло подсолнечное - 2 ст. л.
	Молоко - 60 мл
	Лимон - 1 шт.
	Разрыхлитель - 300 г

475 ккал Калорийность

16,5 г Жиры

13,2 г Белки

83,6 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 13,2 г	26%
Жиры: 16,5 г	21%
Углеводы: 83,6 г	30%
Насыщенные жиры: 3,2 г	16%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 207 мг	69%
Пищевые волокна: 2,7 г	10%
Сахара: 15,0 г	(-)
Натрий: 10 689 мг	465%
Калий: 232 мг	5%
Витамин C: 21,2 мг	24%
Кальций: 5 948 мг	458%
Железо: 14,6 мг	81%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Лимон прекрасно сочетается с лавандой, что легко проверить, приготовив наш пирог. Но стоит быть внимательным, если вы не переносите сильные запахи. От резкого, пряного аромата лаванды даже голова може

Лимонный пирог с лавандой — необычный по вкусу и аромату десерт. Редко кто использует лаванду в выпечке, а очень зря — эта ароматная травка придаст необычную ноту пирогу. Просто удивительно, как преображается обычный пирог.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Первым делом займемся ароматной основой для пирога - запахи и вкусы должны перемешаться. Теркой счищаем цедру с лимона, а мякоть мелко нарезаем ножом - можно воспользоваться блендером, либо пропустить через мясорубку. Добавляем измельченную лаванду и ложку сахара. Перемешав и накрыв крышкой, помещаем ароматную начинку в холодильник на час.

Шаг 2

Прождав указанное время, берем яйца с сахаром и взбалтываем венчиком до однородности и пышной консистенции. Вливаем масло и опять смешиваем. Затем поочередно вносим молоко, нашу ароматную начинку и также все смешиваем.

Шаг 3

Муку обязательно просеиваем и вносим разрыхлитель. Продолжаем мешать - у нас должно получиться густое тесто. Выливаем его в форму для выпечки, дно которой предварительно покрыли пекарской бумагой.

Шаг 4