Вход

Компот из замороженного ассорти смородины и клубники

Name: Компот из замороженного ассорти смородины и клубники
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Yield: 10
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Вода : 2,5 л; Яблоко красное : 1 шт; Смородина белая : 2 горсти; Смородина красная : 1 горсть; Смородина чёрная : 1 горсть; Клубника замороженная : 2 горсти; Сахар : 100 г

Ингредиенты

	Вода - 2,5 л
	Яблоко красное - 1 шт
	Смородина белая - 2 горсти
	Смородина красная - 1 горсть
	Смородина чёрная - 1 горсть
	Клубника замороженная - 2 горсти
	Сахар - 100 г

1 ч. 5 мин.
Порций 10
Легко

Чтобы компот получился вкусный и насыщенный надо класть много ягод и варить чуть дольше обычного, чтобы ягоды хорошенько пустили сок.

Предлагаю приготовить компот из замороженного ассорти смородины и клубники. Компот получается ароматным, кисло-сладким. Такой вариант компота подходит даже для деток от годика.

Пошаговый рецепт

Сначала необходимо достать ягоды из морозилки. Помыть яблоко. Поставить воду на огонь.

Когда вода кипит добавляем в неё нарезанное кусочками яблоко и клубнику. Варим 15 минут на среднем огне.

Затем добавляем 50 грамм сахара и хорошенько перемешиваем. Варим 5 минут. Это нужно для того, чтобы яблоко и клубника максимально выпустили свой сок.

А уже потом добавляем ассорти из смородины и оставшиеся 50 г сахара. Варим ещё 20-25 минут на среднем огне. Можно добавить ещё сахара, если вкус будет для вас не слишком сладкий.

В итоге компот получается красивого цвета, очень ароматный и будто с небольшим количеством мякоти. Подавайте либо холодным, либо горячим. Приятного аппетита.