Банановые кексы в микроволновке

Банановые кексы в микроволновке

Ингредиенты

Бананы - 2 шт.
Яйцо - 1 шт.
Сметана - 2 ст. л.
Корица - по вкусу
Мука - 100 гр.
Сода - ½ ч. л.

Банановые кексы в микроволновке

  • 15 минут
  • Порций 3
  • Легко

У меня завалялись в холодильнике очень переспелые бананы. Не знаю, честное слово, как можно эти фрукты довести до такого состояния. Но так случилось. Есть их было как-то страшно, а выбрасывать жалко. Что же сними делать? Конечно же испечь кексы!

Пошаговый рецепт

  • Фото рецепта - Банановые кексы в микроволновке - шаг 1
  • Фото рецепта - Банановые кексы в микроволновке - шаг 1

1. Бананы положить в кастрюлю. Добавить к ним яйцо.

  • Фото рецепта - Банановые кексы в микроволновке - шаг 2

2. Хорошо размять вилкой. Можно смешать с помощью блендера, но я хотела, чтобы кусочки бананов чувствовались в тесте.

  • Фото рецепта - Банановые кексы в микроволновке - шаг 3
  • Фото рецепта - Банановые кексы в микроволновке - шаг 3

3. Добавить сметану и перемешать. Затем добавить корицу.

  • Фото рецепта - Банановые кексы в микроволновке - шаг 4
  • Фото рецепта - Банановые кексы в микроволновке - шаг 4

4. Всыпать муку, на нее погасить уксус. Хорошо все перемешать.

  • Фото рецепта - Банановые кексы в микроволновке - шаг 5

5. Вылить тесто в формочки, смазанные растительным маслом и поставить каждую отдельно в микроволновку на 2 минуты.

  • Фото рецепта - Банановые кексы в микроволновке - шаг 6
  • Фото рецепта - Банановые кексы в микроволновке - шаг 6

6. Можно ставить сразу все, но по одной можно быть уверенным. Что они равномерно пропекутся.

    Рассылка ФотоРецепт

    Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту


    Добавить Ваш Комментарий