Гороховый суп с сосисками

Гороховый суп с сосисками

Ингредиенты

Картофель - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Горох - 150 г
Сосиски - 3 шт.
Соль - 1 г

Пищевая ценность

на 1 порцию
130 ккал Калорийность
3,9 г Жиры
6,3 г Белки
17,9 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Полная пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент Количество % от суточной нормы*
Калорийность 130 ккал (-)
Белки 6,3 г 13%
Жиры 3,9 г 5%
Углеводы 17,9 г 7%
Насыщенные жиры 1,3 г 7%
Трансжиры (-) (-)
Холестерин 31 мг 10%
Пищевые волокна 3,3 г 12%
Сахара 4,0 г (-)
Натрий 350 мг 15%
Калий 420 мг 9%
Витамин C 22,3 мг 25%
Кальций 48 мг 4%
Железо 2,1 мг 12%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

  • 3 часа
  • Порций 6
  • Легко

Гороховый суп с сосисками

Бюджетный суп из доступных ингредиентов в любое время года. Зимой особенно насыщает и согревает. Можно перемолоть блендером в юре и получится крем-суп из гороха

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Гороховый суп с сосисками - шаг 1

1. Горох хорошо промыть и залить водой на ночь. На следующий день воду слить, залить новой водой и варить до готовности.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Гороховый суп с сосисками - шаг 2

2. Картофель помыть, очистить и нарезать кубиками. Добавить к гороху. Довести до кипения и снять пену.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Гороховый суп с сосисками - шаг 3

3. Лук помыть, очистить и нарезать кубиками. Также добавить к гороху.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Гороховый суп с сосисками - шаг 4

4. Морковь помыть, очистить и натереть на крупной терке. Всыпать в суп. Варить 30 минут.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Гороховый суп с сосисками - шаг 5

5. Сосиски нарезать кольцами, добавить в суп и варить еще 10 минут.

Автор рецепта: опубликовано: 04.09.2020

Добавить Ваш Комментарий