Гороховый суп с сосисками

Гороховый суп с сосисками

Ингредиенты

Картофель - 2 шт.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Горох - 150 гр.
Сосиски - 3 шт.
Соль - по вкусу
  • 3 часа
  • Порций 6
  • Легко

Гороховый суп с сосисками

Бюджетный суп из доступных ингредиентов в любое время года. Зимой особенно насыщает и согревает. Можно перемолоть блендером в юре и получится крем-суп из гороха

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Гороховый суп с сосисками - шаг 1

1. Горох хорошо промыть и залить водой на ночь. На следующий день воду слить, залить новой водой и варить до готовности.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Гороховый суп с сосисками - шаг 2

2. Картофель помыть, очистить и нарезать кубиками. Добавить к гороху. Довести до кипения и снять пену.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Гороховый суп с сосисками - шаг 3

3. Лук помыть, очистить и нарезать кубиками. Также добавить к гороху.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Гороховый суп с сосисками - шаг 4

4. Морковь помыть, очистить и натереть на крупной терке. Всыпать в суп. Варить 30 минут.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Гороховый суп с сосисками - шаг 5

5. Сосиски нарезать кольцами, добавить в суп и варить еще 10 минут.

    Хотите получать бесплатные рецепты?
    Подпишитесь:



    Добавить Ваш Комментарий