Дрожжевое тесто для хрустящего хлеба в хлебопечи

Дрожжевое тесто для хрустящего хлеба в хлебопечи

Ингредиенты

Вода - 200 мл
Мука пшеничная - 700 г
Соль - 5 г
Сахар - 15 г
Дрожжи - 5 г
Приправа - 1 г
Масло сливочное - 10 г

Пищевая ценность

на 1 порцию
2 697 ккал Калорийность
15,5 г Жиры
74,6 г Белки
551,8 г Углеводы
Полная пищевая ценность
Полная пищевая ценность на 1 порцию
Калорийность 2 697 ккал
Белки 74,6 г
Жиры 15,5 г
Углеводы 551,8 г
Насыщенные жиры 6,2 г
Трансжиры
Холестерин 22 мг
Пищевые волокна 20,8 г
Сахара 16,9 г
Натрий 1 960 мг
Калий 812 мг
Витамин C 0,0 мг
Кальций 136 мг
Железо 32,8 мг

Значения рассчитаны по составу ингредиентов и могут отличаться в зависимости от конкретных продуктов.

  • 3 ч. 35 мин.
  • Порций 1
  • Легко

вкусный, хрустящий, свежий хлеб можно подавать к столу.

Хлебопечь незаменимая в хозяйстве, она будет для вас палочкой выручалочкой.  И главное это очень просто, ведь техника все делает за вас. Вам стоит только добавить все ингредиенты в емкость, а она замесит мягкое тесто, даст ему время настоятся, испечет до готовности.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Дрожжевое тесто для хрустящего хлеба в хлебопечи - шаг 1

Приготавливаем все ингредиенты

Шаг 2
  • Фото рецепта - Дрожжевое тесто для хрустящего хлеба в хлебопечи - шаг 2

Сначала в емкость добавим теплую воду, после сыпем соль и сахар.

Дальше нужно добавить просеянную муку.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Дрожжевое тесто для хрустящего хлеба в хлебопечи - шаг 3

Добавляем дрожжи и сливочное масло.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Дрожжевое тесто для хрустящего хлеба в хлебопечи - шаг 4

На печи устанавливаем режим "классический хлеб" нажимаем на пуск.

Следим, чтобы получившийся комок вертелся посередине емкости.

А так же смотрим какое тесто, при необходимости совсем немножко добавляем воды.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Дрожжевое тесто для хрустящего хлеба в хлебопечи - шаг 5

После открывать печь не стоит, это может повлиять на поднятие теста.

После этого делать ничего не нужно хлеб печется.

При готовности хлеба выкладываем его на тарелку или доску, в первые пол часа не накрываем его полотенцем и не заворачиваем в мешок. Чтобы хлеб остался хрустящим и вкусным.
Хлеб готов к употреблению, приятного аппетита!

Автор рецепта: опубликовано: 22.01.2019

Добавить Ваш Комментарий