Дрожжевое тесто для хрустящего хлеба в хлебопечи

Дрожжевое тесто для хрустящего хлеба в хлебопечи

Ингредиенты

Пищевая ценность

на 1 порцию
2 697 ккал Калорийность
15,5 г Жиры
74,6 г Белки
551,8 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 74,6 г 149%
Жиры: 15,5 г 20%
Углеводы: 551,8 г 201%
Насыщенные жиры: 6,2 г 31%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 22 мг 7%
Пищевые волокна: 20,8 г 74%
Сахара: 16,9 г (-)
Натрий: 1 960 мг 85%
Калий: 812 мг 17%
Витамин C: 0,0 мг 0%
Кальций: 136 мг 10%
Железо: 32,8 мг 182%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

вкусный, хрустящий, свежий хлеб можно подавать к столу.

Хлебопечь незаменимая в хозяйстве, она будет для вас палочкой выручалочкой.  И главное это очень просто, ведь техника все делает за вас. Вам стоит только добавить все ингредиенты в емкость, а она замесит мягкое тесто, даст ему время настоятся, испечет до готовности.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Дрожжевое тесто для хрустящего хлеба в хлебопечи - шаг 1

Приготавливаем все ингредиенты

Шаг 2
  • Фото рецепта - Дрожжевое тесто для хрустящего хлеба в хлебопечи - шаг 2

Сначала в емкость добавим теплую воду, после сыпем соль и сахар.

Дальше нужно добавить просеянную муку.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Дрожжевое тесто для хрустящего хлеба в хлебопечи - шаг 3

Добавляем дрожжи и сливочное масло.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Дрожжевое тесто для хрустящего хлеба в хлебопечи - шаг 4

На печи устанавливаем режим "классический хлеб" нажимаем на пуск.

Следим, чтобы получившийся комок вертелся посередине емкости.

А так же смотрим какое тесто, при необходимости совсем немножко добавляем воды.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Дрожжевое тесто для хрустящего хлеба в хлебопечи - шаг 5

После открывать печь не стоит, это может повлиять на поднятие теста.

После этого делать ничего не нужно хлеб печется.

При готовности хлеба выкладываем его на тарелку или доску, в первые пол часа не накрываем его полотенцем и не заворачиваем в мешок. Чтобы хлеб остался хрустящим и вкусным.
Хлеб готов к употреблению, приятного аппетита!

Автор рецепта: опубликовано: 22.01.2019

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: 4.5 из 5 26 оценок

Не знаете, что приготовить?

Получайте новые рецепты и лучшие подборки прямо на почту.

    Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту

    Оставить комментарий

    Напишите комментарий. Для публикации нужно войти в аккаунт.

    Войти для публикации

    Войдите, чтобы оставить комментарий

    Введённый текст останется в рецепте.

    Открыть вход в отдельной вкладке

    PhotoRecept.ru

    Дрожжевое тесто для хрустящего хлеба в хлебопечи

    Автор: Shishkinakatya30 · Опубликовано: 22.01.2019

    Подготовка5 минут
    Готовка215 минут
    Общее время3 ч. 35 мин.
    Порции1
    Пищевая ценность на 1 порцию Калории: 2 697 ккал Белки: 74,6 г Жиры: 15,5 г Углеводы: 551,8 г

    Ингредиенты

    • Вода — 200 мл
    • Мука пшеничная — 700 г
    • Соль — 5 г
    • Сахар — 15 г
    • Дрожжи — 5 г
    • Приправа — 1 г
    • Масло сливочное — 10 г

    Приготовление

    Шаг 1

    Приготавливаем все ингредиенты

    Шаг 2

    Сначала в емкость добавим теплую воду, после сыпем соль и сахар. Дальше нужно добавить просеянную муку.

    Шаг 3

    Добавляем дрожжи и сливочное масло.

    Шаг 4

    На печи устанавливаем режим "классический хлеб" нажимаем на пуск. Следим, чтобы получившийся комок вертелся посередине емкости. А так же смотрим какое тесто, при необходимости совсем немножко добавляем воды.

    Шаг 5

    После открывать печь не стоит, это может повлиять на поднятие теста. После этого делать ничего не нужно хлеб печется. При готовности хлеба выкладываем его на тарелку или доску, в первые пол часа не накрываем его полотенцем и не заворачиваем в мешок. Чтобы хлеб остался хрустящим и вкусным. Хлеб готов к употреблению, приятного аппетита!

    https://www.photorecept.ru/recipe/drozhzhevoe-testo-dlya-xrustyashhego-xleba-v-xlebopechi