Ингредиенты
-
1 упаковка Тесто слоеное (я брала готовое дрожжевое)
-
по 2-3 столовых ложки каждого Томатная паста и майонез
-
300 грамм Колбаса (или любая другая мясная основа)
-
6-7 шт. Маринованные огурчики (у меня корнишоны)
-
3 шт. Помидоры свежие
-
1-2 шт. Перец болгарский свежий
-
1-2 головки Лук репчатый (по желанию)
-
300 грамм Сыр мягкий
Как приготовить Домашняя пицца “Обжорка” с огурчиками и помидорами
Очень простой и быстрый рецепт, когда хочется чего-то вкусного, а в холодильнике всего по чуть-чуть и не знаешь, что с этим делать. Также можно использовать и как угощение для гостей – их то за уши не оттянешь.
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Подготовим тесто, предварительно разморозив его. Добавим немного муки, раскатываем по форме для запекания. Смазываем форму растительным маслом и выкладываем наше тесто. Если выступает по краям, то можно аккуратно подрезать ножницами или ножом. |
|
2
Готово
|
Затем тесто смазываем смесью из майонеза и томатной пасты, особо не жадничаем, чтобы пицца не получилась сухая. |
|
3
Готово
|
Нарезаем колбасу кружочками, а затем кружочки разрезаем пополам. Выкладываем на тесто. |
|
4
Готово
|
Нарезаем некрупными кубиками огурчики и выкладываем поверх колбасы. |
|
5
Готово
|
Затем нарезаем помидоры кубиками и выкладываем на тесто. Сверху режем тоненько лук полукольцами и добавляем к помидорам. |
|
6
Готово
|
Нарезаем кубиками болгарский перец, можно покрупнее. Сверху трем на крупной терке сыр и щедро посыпаем. Чем больше сыра, тем вкуснее пицца. |
|
7
Готово
|
Разогреваем духовку до 230 градусов. В прогретую духовку ставим нашу пиццу минут на 25-30. У меня мини-печь, поэтому я выбирала режимы. 20 минут пицца стояла на режиме выпечка снизу, 10 минут выпечка сверху. По завершению выпекания можно дать постоять пицце в выключенной духовке еще минут 5. Также т.к. у меня мини-печь у меня вышло две пиццы, у кого большая духовка, получается одна большая пицца. |
|
8
Готово
|
Нарезаем на самом противне аккуратно на порционные кусочки и выкладываем на тарелку. Приятного аппетита! |
