Как приготовить Диетический салат с авокадо и киноа
Из мягкого авокадо и проросших зерен киноа можно приготовить очень полезный и низкокалорийный салат, богатый микроэлементами и всевозможными витаминами. Кстати, прорастить зерна киноа можно и самостоятельно, нужно лишь следить за тем, чтобы ростки не отрасли слишком сильно.
Ингредиенты:
– помидоры черри (девять штук);
– проросшие зерна киноа (42 г);
– вустерширский соус (18 мл);
– авокадо (одна штука);
– любая свежая зелень, например, укроп (24 г);
– арахисовое масло ароматное (27 мл).
Процесс приготовления:
Заранее прорастить зерна киноа, а если на это нет времени, то их можно просто сварить. Отправить зерна киноа в стеклянный салатник, далее промыть и разрезать на половинки помидоры черри, отправить их в эту же емкость. Нарезать небольшими кубиками мякоть авокадо, заранее очищенную от кожицы и косточки, выложить нарезанный плод в салатник, добавить необходимое количество измельченной зелени. Влить в эту же посуду вустерширский соус и необходимое количество арахисового масла, перемешать витаминный салат и подавать его немедленно к столу.