Цыпленок с арахисом

Name: Цыпленок с арахисом
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 5
Ingredients: Цыпленок: 700–800 г; Арахис: 1 горсть; Арахисовое масло: 1 ст. л.; Специи: 2 г

Подготовка 40 минут
Готовка 30 минут
Общее время 1 ч. 10 мин.
Порции 5
Сложность Просто
Рейтинг 3.8 75 оценок

Ингредиенты

	Цыпленок - 700–800 г
	Арахис - 1 горсть
	Арахисовое масло - 1 ст. л.
	Специи - 2 г

383 ккал Калорийность

28,5 г Жиры

29,3 г Белки

1,5 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 29,3 г	59%
Жиры: 28,5 г	37%
Углеводы: 1,5 г	1%
Насыщенные жиры: 7,0 г	35%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 113 мг	38%
Пищевые волокна: 0,8 г	3%
Сахара: 0,2 г	(-)
Натрий: 105 мг	5%
Калий: 328 мг	7%
Витамин C: 2,5 мг	3%
Кальций: 27 мг	2%
Железо: 1,7 мг	9%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Вкусное и оригинальное блюдо.

Почти в каждой семье готовят цыпленка, но настолько просто и вкусно его готовит не каждый. Из минимума ингредиентов получается очень вкусное блюдо.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Тушку промывают и размешают на противне, застеленном пергаментом. Готовят в прогретой до 180 градусов духовке около сорока минут.

Шаг 2

Потом птицу извлекают из духовки, остужают, нарезают порционными кусочками. Арахис очищают и прожаривают на сухой сковородке, потом растирают в ступке и смешивают со стаканом воды.

Шаг 3

Куриные кусочки приправляют любимыми специями (можно обойтись сочетанием молотого перца и соли), обмакивают в получившийся арахисовый соус и прожаривают на указанном масле до образования корочки.

Шаг 4

Подают блюдо в горячем виде. По этому рецепту аналогичным образом готовится и индейка.

Автор рецепта: ФотоРецепт опубликовано: 04.07.2018