0 0

Блины на кефире с овсяной мукой

Блины на кефире с овсяной мукой

Ингредиенты

Куриное яйцо - 1 шт.
Сахар - 5 чайных ложек или по вкусу
Соль - 1/2 чайной ложки
Кефир - 1/2 литра
Сода - 1/4 чайной ложки
Подсолнечное масло - 3 столовые ложки + для жарки
Овсяная мука - 1,5~2 стакана

Количество сахара варьируйте сами. Если планируете подавать блины с несладкой начинкой не стоит добавлять много сахара

  • 1 час
  • Порций 1
  • Не сложно

Ингредиенты

Как приготовить Блины на кефире с овсяной мукой

Мы привыкли готовить блины на молоке. Но молоку может быть и замена -кефир.Блины на кефире получаются пышными, имеют приятную пористую текстуру. Правда во вкусе присутствует кислинка. Также, приготовлены они на овсяной муке. Если Вам это нравится, смело следуйте инструкции

Пошаговый рецепт

1
Готово

Яйцо взбить вилочкой, добавить сахарный песок, соль.

2
Готово

Влить пол литра кефира и добавить соду. Дать постоять тесту, чтобы сода успела погаситься.

3
Готово

Минут через 5-10 добавляем растительное масло, перемешиваем. Всыпаем 1/2 стакана овсяной муки, Перемешиваем. Добавляем еще муки столько, чтобы достичь необходимую нам консистенцию (лучше добавлять частями).

4
Готово

Смазать сковородку растительным маслом, прогреть. Выпекать блины привычным способом с обеих сторон.

5
Готово

Блинчики получаются в меру толстенькие и в дырочку, отменные! Приятного чаепития!

Рассылка ФотоРецепт

Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту



Добавить Ваш Комментарий

Adblock
detector