Блинчики на кефире с пряными травами

Блинчики на кефире с пряными травами

Ингредиенты

Яйцо куриное - 2 шт.
Кефир - 300 мл
Мука пшеничная - 250–300 г
Зира - ½ ч. л.
Кориандр - ½ ч. л.
Пажитник - ½ ч. л.
Соль - 1 г

Пищевая ценность

на 1 порцию
219 ккал Калорийность
2,9 г Жиры
9,1 г Белки
38,2 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Полная пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент Количество % от суточной нормы*
Калорийность 219 ккал (-)
Белки 9,1 г 18%
Жиры 2,9 г 4%
Углеводы 38,2 г 14%
Насыщенные жиры 1,0 г 5%
Трансжиры (-) (-)
Холестерин 71 мг 24%
Пищевые волокна 1,7 г 6%
Сахара (-) (-)
Натрий 113 мг 5%
Калий 175 мг 4%
Витамин C 0,2 мг 0%
Кальций 92 мг 7%
Железо 2,9 мг 16%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

  • 35 минут
  • Порций 6
  • Просто

Блинчики на кефире с пряными восточными приправами

Обычно при слове блинчики у нас возникает ассоциация с десертом. Но ведь блинчики можно приготовить и несладкие. Предлагаю рецепт тонких блинчиков с пряными восточными приправами. А сколько вариантов начинки можно придумать к таким блинчикам — целое множество! Есть где разгуляться!!!

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Блинчики на кефире с пряными травами - шаг 1

1. Яйца разбить в кастрюлю.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Блинчики на кефире с пряными травами - шаг 2

2. Влить кефир в яйца.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Блинчики на кефире с пряными травами - шаг 3

3. Добавить соль и специи.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Блинчики на кефире с пряными травами - шаг 4
  • Фото рецепта - Блинчики на кефире с пряными травами - шаг 4

4. Всыпать муку. Размешать. Тесто должно быть, как на традиционные блинчики.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Блинчики на кефире с пряными травами - шаг 5

5. Жарить блинчики на раскалённой сковороде.

Автор рецепта: опубликовано: 28.04.2020

Добавить Ваш Комментарий