Ингредиенты
-
2 шт. Яйца
-
300 мл. Кефир
-
250-300 гр. Мука
-
½ ч. л. Зира
-
½ ч. л. Кориандр
-
½ ч. л. Пажитник
-
по вкусу Соль
Как приготовить Блинчики на кефире с пряными травами
Обычно при слове блинчики у нас возникает ассоциация с десертом. Но ведь блинчики можно приготовить и несладкие. Предлагаю рецепт тонких блинчиков с пряными восточными приправами. А сколько вариантов начинки можно придумать к таким блинчикам – целое множество! Есть где разгуляться!!!
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
1. Яйца разбить в кастрюлю. |
|
2
Готово
|
2. Влить кефир в яйца. |
|
3
Готово
|
3. Добавить соль и специи. |
|
4
Готово
|
4. Всыпать муку. Размешать. Тесто должно быть, как на традиционные блинчики. |
|
5
Готово
|
5. Жарить блинчики на раскалённой сковороде. |
