Ингредиенты
- 3 Яйцо куриное
- 300гр Творог
- 150гр Греча отварная
- 50гр Мука пшеничная
- 100гр Сахар
- 10гр Масло сливочное
Как приготовить Бисквитная творожно-гречневая запеканка в мультиварке
Универсальный сытный полезный перекус, завтрак, полдник и одно из основных блюд детского меню это творожная запеканка. Готовится быстро и просто почти как классический бисквит.
Пошаговый рецепт
1 Готово | 1. Отварить гречневую крупу в мультиварке до готовности (или взять оставшуюся в холодильнике гречневую кашу). |
2 Готово | 2. Готовую гречку соединить с творогом и измельчить в блендере до однородной пасты. |
3 Готово | 3. Яйца взбить миксером, понемногу добавляя сахар, в густую пену. Масса должна увеличится в объёме несколько раз. Добавить ваниль. |
4 Готово | 4. Аккуратно внести гречнево-творожную массу во взбитые с сахаром яйца, перемешивая лопаткой от краёв посуды к центру. Затем понемногу добавлять муку и также аккуратно перемешивать. Приготовленная таким образом масса должно остаться воздушной как взбитые с сахаром яйца. |
5 Готово | 5. Смазать чашу мультиварки сливочным маслом. Вылить массу в чашу и поставить режим выпечка на 1 час, сняв предварительно паровой клапан. |
