Банановые панкейки являются основным и очень вкусным элементом американского завтрака. Рецепт простой поэтому приготовление не требует больших усилий и затрат. Для теста лучше взять немного перезрелые бананы. Готовые панкейки можно подавать с мёдом или клиновым сиропом, по желанию украсить любыми фруктами.
Пошаговый рецепт
Шаг 1
Смешать все сухие ингредиенты.
Банан пюрировать, добавить яйцо, молоко и масло. Взбивать одну минуту.
В мучную смесь добавить жидкую. Тщательно перемешать, довести до однородности.
Готовить на сухой сковородке. Когда тесто покроется пузырьками перевернуть на другую сторону.
