Панкейки (блины по-американски)

Name: Панкейки (блины по-американски)
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Американская кухня
Ingredients: Яйцо куриное: 1 шт.; Молоко: 200 мл; Масло сливочное: 1 ст. л.; Разрыхлитель: 10 г; Сахар: 30 г; Соль: 1 щепотка; Кефир: 20 г; Мука пшеничная: 200 г; Банан: 1 шт.; Мед: 2 ст. л.; Грецкие орехи: 40 г (по желанию); Масло сливочное: 2 ст. л.

Подготовка 10 минут
Готовка 30 минут
Общее время 40 минут
Порции 4
Сложность Просто
Рейтинг — 0 оценок

Ингредиенты

	Яйцо куриное - 1 шт.
	Молоко - 200 мл
	Масло сливочное - 1 ст. л.
	Разрыхлитель - 10 г
	Сахар - 30 г
	Соль - 1 щепотка
	Кефир - 20 г
	Мука пшеничная - 200 г
	Для соуса:
	Банан - 1 шт.
	Мед - 2 ст. л.
	Грецкие орехи - 40 г (по желанию)
	Масло сливочное - 2 ст. л.

406 ккал Калорийность

12,7 г Жиры

9,2 г Белки

64,9 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 9,2 г	18%
Жиры: 12,7 г	16%
Углеводы: 64,9 г	24%
Насыщенные жиры: 7,2 г	36%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 81 мг	27%
Пищевые волокна: 2,2 г	8%
Сахара: 23,0 г	(-)
Натрий: 409 мг	18%
Калий: 265 мг	6%
Витамин C: 2,7 мг	3%
Кальций: 232 мг	18%
Железо: 3,0 мг	17%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Нежные толстые блинчики, с медом и тающим во рту бананом.

Это блюдо очень любят в Америке. Нежные блинчики, с медом и тающим во рту бананом… мм-м-м, вкусно и необычно! Особенно интересный вкус придают орешки, жаренные на сливочном масле.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Замесить тесто. Яйцо перетереть с размягченным маслом и сахаром. Добавить кефир, соль разрыхлитель. Перемешать. Добавить муку, еще раз тщательно перемешать. Получится густое тесто. Ввести теплое молоко, одновременно мешая. Получится тесто, с консистенцией как сметана (гуще, чем на блины и чуть жиже, чем на оладьи).

Шаг 2

Разогреть хорошенько сковороду с растительным маслом. Налить тесто, разровнять кое-где поварешкой. Размер блина можете выбрать любой, какой нравится.

Шаг 3

Блин обжарить с обеих сторон. Повторить процедуру.

Шаг 4

Грецкие орехи мелко порубить, обжарить на масле. Добавить мед и дать потомится еще 1-2 минуты.

Шаг 5

Блины выложить на тарелку стопкой в количестве 2-3 шт. Сверху выложить нарезанный кружками банан. Залить все горячим медовым соусом с орехами. Подавать к столу сразу в теплом виде. Приятного аппетита!

Автор рецепта: ФотоРецепт опубликовано: 17.11.2017

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

— из 5 0 оценок

Оставить комментарий

Ваш комментарий

Напишите комментарий. Для публикации нужно войти в аккаунт.

Войти для публикации

Комментарии (2)

Я только сегодня пекла с утра Американ чоко панкейки (с добавлением какао). Очень мягкие и пышные получились, а до этого сколько оладьев ни пекла — никогда не получались) Хороший рецепт)

Ответить

Однажды попробовала в тесто для сладких блинчиков положить ванилин. Аромат настолько приятный, теперь всегда так делаю.

Ответить

Подготовка10 минут

Готовка30 минут

Общее время40 минут

Порции4

Пищевая ценность на 1 порцию Калории: 406 ккал Белки: 9,2 г Жиры: 12,7 г Углеводы: 64,9 г

Ингредиенты

Яйцо куриное — 1 шт.
Молоко — 200 мл
Масло сливочное — 1 ст. л.
Разрыхлитель — 10 г
Сахар — 30 г
Соль — 1 щепотка
Кефир — 20 г
Мука пшеничная — 200 г
Для соуса:
Банан — 1 шт.
Мед — 2 ст. л.
Грецкие орехи — 40 г (по желанию)
Масло сливочное — 2 ст. л.

Приготовление

Шаг 1

Шаг 2

Шаг 3

Блин обжарить с обеих сторон. Повторить процедуру.

Шаг 4

Грецкие орехи мелко порубить, обжарить на масле. Добавить мед и дать потомится еще 1-2 минуты.

Панкейки (блины по-американски)

Ингредиенты

Пищевая ценность

Пошаговый рецепт

Оцените рецепт

Не знаете, что приготовить?

Другие рецепты в разделах:

Ещё интересные рецепты:

Оставить комментарий

Комментарии (2)

Ингредиенты

Приготовление

Шаг 1

Шаг 2

Шаг 3

Шаг 4

Шаг 5