0 0

Ликер из айвы и ананаса


Ликер из айвы и ананаса

Поделиться:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим URL-адресом

Ингредиенты

Выбрать количество порций:
Айва - 0,3 кг
Ананас - 1/2 шт.
Сахар - 250 гр
Самбука - 250 мл Или 500 мл без водки
Водка - 250 мл

У этого ликера достаточно необычный вкус, благодаря сочетанию самбуки и тропического ананаса.

  • 30 минут
  • Порций 6
  • Легко

Ингредиенты

Как приготовить Ликер из айвы и ананаса

У нас на даче всегда очень богатый урожай айвы. И получается с ней, как в поговорке: тяжело нести и жалко выбросить. Вот чтобы не было жалко выбрасывать, с каждым годом мы придумывали разные применения для этого ароматного фрукта. Одними из самых полюбившихся в нашей семье стали ликёры и наливки. Они имеют ароматный запах и легкий вкус, поэтому с удовольствием пьются как мужчинами, так и женщинами.

Пошаговый рецепт с фото

1
Готово

Айву помыть, очистить от сердцевинки, нарезать дольками.

2
Готово

С ананаса срезать хвостик, шкуру. Разрезать пополам, очистить от твердой сердцевины и нарезать ломтиками.

3
Готово

Выложить в литровую банку. Засыпать сахаром. Закрыть крышкой и поставить в прохладное темное место на 1-2 суток.

4
Готово

Когда айва и ананас пустят сок примерно на 1/3 банки, можно продолжать готовить ликёр.
Если остался по краям банки сахар, нужно взболтать фрукты, чтоб сахар размешался.

Приготовить 2 стакана. В один налить 250 мл водки, а во второй – 250 мл самбуки.

5
Готово

Залить этими напитками айву с ананасом, закрыть крышкой и поставить на 1,5 месяца в прохладное темное место.

6
Готово

Через полтора месяца получится такой ароматный, насыщенный ликёр.

Разделы рецепта:

Напитки, Рецепты из фруктов
Русская кухняФранцузская кухня

Понравился рецепт?

Лучшая благодарность - поставьте лайк или поделитесь с друзьями :).

Отзывы о рецепте

Отзывы на этот рецепт отсутствуют, используйте форму ниже, чтобы написать отзыв
предыдущий
«Быстрый» суп с фрикадельками
следующий
Салат из капусты
предыдущий
«Быстрый» суп с фрикадельками
следующий
Салат из капусты

Добавить Ваш Комментарий

Рейтинг@Mail.ru