Десерт ягодный самбук Зимняя вишня

Десерт ягодный самбук Зимняя вишня

Ингредиенты

Пищевая ценность

на 1 порцию
698 ккал Калорийность
2,8 г Жиры
90,2 г Белки
85,2 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 90,2 г 180%
Жиры: 2,8 г 4%
Углеводы: 85,2 г 31%
Насыщенные жиры: 0,7 г 3%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 61 мг 20%
Пищевые волокна: 9,7 г 35%
Сахара: 71,9 г (-)
Натрий: 226 мг 10%
Калий: 402 мг 9%
Витамин C: 42,8 мг 48%
Кальций: 118 мг 9%
Железо: 2,6 мг 14%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Фруктовое пюре, взбитые яичные белки, сахар, желатин. Все это взбивается, охлаждается.. и божественный десерт готов!

Десерт, который не заставит себя ждать. Воздушный…нежный…неповторимый…

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Десерт ягодный самбук Зимняя вишня - шаг 1

Желатин распустить на водяной бане.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Десерт ягодный самбук Зимняя вишня - шаг 2

Ягоды измельчить в блендере. Добавить сахар и взбить еще раз. (Сахар можно добавить больше или меньше, в зависимости от Вашего вкуса и сорта ягод).

Шаг 3
  • Фото рецепта - Десерт ягодный самбук Зимняя вишня - шаг 3

Белок отделить от желтка.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Десерт ягодный самбук Зимняя вишня - шаг 4

Белок взбить и добавить в ягодную массу.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Десерт ягодный самбук Зимняя вишня - шаг 5

Туда же добавить желатин.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Десерт ягодный самбук Зимняя вишня - шаг 6

Все хорошенько взбить до получения пышной массы.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Десерт ягодный самбук Зимняя вишня - шаг 7

Самбук разлить и поставить на холод на 4 часа. Перед подачей украсить вишней и присыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Автор рецепта: опубликовано: 18.12.2016

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: 4.5 из 5 25 оценок

Не знаете, что приготовить?

Получайте новые рецепты и лучшие подборки прямо на почту.

    Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту

    Добавить Ваш Комментарий

    PhotoRecept.ru

    Десерт ягодный самбук Зимняя вишня

    Автор: ФотоРецепт · Опубликовано: 18.12.2016

    Подготовка15 минут
    Готовка15 минут
    Общее время30 минут
    Порции2
    Пищевая ценность на 1 порцию Калории: 698 ккал Белки: 90,2 г Жиры: 2,8 г Углеводы: 85,2 г

    Ингредиенты

    • Ягода — 1 стак.
    • Сахар — ½ стак.
    • Белок куриный — 1 шт.
    • Вода — 125 мл
    • Желатин — 200 г
    • Вишня — 200 г
    • Сахарная пудра — 10 г

    Приготовление

    Шаг 1

    Желатин распустить на водяной бане.

    Шаг 2

    Ягоды измельчить в блендере. Добавить сахар и взбить еще раз. (Сахар можно добавить больше или меньше, в зависимости от Вашего вкуса и сорта ягод).

    Шаг 3

    Белок отделить от желтка.

    Шаг 4

    Белок взбить и добавить в ягодную массу.

    Шаг 5

    Туда же добавить желатин.

    Шаг 6

    Все хорошенько взбить до получения пышной массы.

    Шаг 7

    Самбук разлить и поставить на холод на 4 часа. Перед подачей украсить вишней и присыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

    https://www.photorecept.ru/recipe/desert-yagodnyj-sambuk-zimnyaya-vishnya