Быстрая закуска из авокадо и томатов

Быстрая закуска из авокадо и томатов

Ингредиенты

Авокадо - 1 часть
Помидоры - 1 часть
Лимон - для сбрызгивания
Базилик свежий - несколько листьев
Соль - по вкусу
Перец молотый черный - по вкусу
Оливковое масло - по вкусу
  • 15 минут
  • Порций 1
  • Легко

Гости на пороге, а вам нечего подать на стол? Предлагаю простую закуску из авокадо и томатов.

Хотите называйте это вегетарианский салатом, хотите — закуской, но мне нравится это блюдо и я делюсь рецептом.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Итак, все просто… Авокадо разрезаем пополам (поперек), извлекаем косточку, очищаем от кожуры.

Шаг 2

Нарезаем авокадо колечками и сбрызгиваем его лимонным соком. (Если не сбрызнуть его чем-нибудь кислым, авокадо потемнеет).

Шаг 3

Томаты моем и нарезаем колечками (хорошо если размер авокадо и томатов будет схож).

Шаг 4

Теперь солим томаты (лучше это делать сразу перед подачей, чтобы они не «потекли»). Укладываем сверху авокадо и накрываем листиком базилика.

Шаг 5

Все сбрызгиваем оливковым маслом,перчим и подаем к столу. Приятного перекуса!

    Хотите получать бесплатные рецепты?
    Подпишитесь:



    Добавить Ваш Комментарий