Компот из яблок и апельсинов на зиму

Компот из яблок и апельсинов на зиму

Ингредиенты

Яблоки - 5-6 шт.
Апельсин - 1 шт. (большой)
Сахар - 100 г
Мед - 100 г
Вода -
  • Просто

Компот из яблок – полезный и простой компот на зиму.

Некоторые советы, которые могут пригодиться…
Яблоки нужно отбирать без повреждений и подгнивших участков.
Банки и крышки необходимо мыть содой и стерилизовать 10-15 минут.
Кипяток лучше наливать в центр банки, чтобы избежать ее растрескивания.
Хранить готовый компот в прохладном месте.
Количество ингредиентов рассчитано на трехлитровую банку.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Компот из яблок и апельсинов на зиму - шаг 1

Апельсин очистить от кожуры, разделить на дольки, уложить на дно стерилизованной 3-х литровой банки (кожуру не выкидывать).

Шаг 2
  • Фото рецепта - Компот из яблок и апельсинов на зиму - шаг 2

Яблоки разрезать на четыре части, удалить сердцевину, срезать сомнительные подпорченные у плодов места, наполнить банку. Залить все кипятком, дать постоять 15 минут, накрыв крышкой.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Компот из яблок и апельсинов на зиму - шаг 3

Воду из банки слить в кастрюлю.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Компот из яблок и апельсинов на зиму - шаг 4

Добавить в воду сахар, мед (по вкусу) и кожуру апельсина. После закипания сироп варить 10 минут.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Компот из яблок и апельсинов на зиму - шаг 5

Из кастрюли с сиропом удалить апельсиновую кожуру. Банки по горлышко наполнить сиропом. Закатать прокипяченными крышками. Перевернуть, накрыть одеялом, оставить до остывания.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Компот из яблок и апельсинов на зиму - шаг 6

Угощайтесь!

    Хотите получать бесплатные рецепты?
    Подпишитесь:



    5 Комментариев

    Яблоки вообще очень полезный фрукт.Но в добавок с апельсинами-это что-то невероятное.Меня от такого компота за уши не оттянешь,а зимой это вообще «ДЕЛИКАТЕС».Яв этом году последнюю банку на Новый год открыл.

    Очень интересный рецепт и само блюдо не менее интересное. Считаю, что люди довольно таки привыкли в самым обычным компотам из груш, яблок, слив…и этот рецепт для многих будет чрезвычайно приятной находкой.

    как можно варить мед? какой от него толк тогда? лучше не портить и просто сахаром заправить

    Интересный рецепт. Думал, что цитрусовый вкус перебьет яблочный, но получился отличный и вкусный компот. Главное чувствуются и яблоки и апельсины.

    Добавить Ваш Комментарий