Оригинальная закуска для тех, кто хочет вкусно поесть и при этом не набрать лишних килограмм. Яркая, красивая и очень вкусная закуска придётся по вкусу абсолютно всем членам вашей семьи. Для воспроизведения вам понадобится:
300 грамм красной капусты;
100 грамм кабачка;
200 грамм сыра Фета;
специи;
оливковое масло;
гранат.
1. Красную капусту хорошо промойте и нарежьте крупными дольками. Снимите немного капусты с верхушки дольки и нарубите её мелко.
2. Кабачок нарежьте полосками. Обжарьте на оливковом масле красную капусту и кабачок.
3. Сыр Фета нарежьте крупно и добавьте к жареным овощам. Все ингредиенты выложите на капусту.
4. На противень налейте немного оливкового масла и выложите дольки капусты с начинкой.
5. Каждую дольку приправьте специями и отправьте выпекаться до готовности капусты.
6. Гранат очистите и выньте зёрна. При подаче закуски на стол украсьте зёрнами граната.
