Яблоки в карамели

Яблоки в карамели

Ингредиенты

Яблоки - 5
Сахар - 400 гр.
Вода - 60-80 мл.
Деревянные палочки - 5 шт.
Присыпка - по вкусу Можно использовать любую на ваш вкус.
  • 10 минут
  • Порций 5
  • Легко

Яблоки можно украсить на ваш вкус шоколадом, кокосом, фисташками а чтобы выглядело красиво воспользуйтесь кондитерской посыпкой для тортов.

Яблоки в карамели это потрясающий десерт который легко и быстро приготовить. Он понравится и детям, и взрослым. Этот десерт являются одним из традиционных угощений на Хэллоуин.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Яблоки в карамели - шаг 1

Первым делом избавьтесь от плодоножки.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Яблоки в карамели - шаг 2

Вставьте шпажку в яблоко и приступаем к приготовлению карамели.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Яблоки в карамели - шаг 3

Насыпаем в кастрюлю сахар и добавляем немного воды до консистенции мокрый сахар.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Яблоки в карамели - шаг 4

Варите на среднем огне, как только закипит уменьшите огонь чтобы сахар не подгорел.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Яблоки в карамели - шаг 5

Как только сахар начнет темнеть значит наша карамель для яблок готова. Можно добавить несколько капель красного красителя

Шаг 6
  • Фото рецепта - Яблоки в карамели - шаг 6

Опускаете яблоко в карамель и плавно прокручиваете. После этого быстро посыпаете яблоко кондитерской посыкой, фисташками или белым шоколадом.

Автор рецепта: опубликовано: 14.06.2019

Добавить Ваш Комментарий