Name: Яблочный мармелад без сахара
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 4 Порций
Ingredients: Яблоки: 3-4 шт.; желатин: 15 - 20 гр.; корица : по вкусу; вода: 0.5 стакана

Если Вам все же не хватает сладости обсыпте сахарной пудрой или лучше добавьте при приготовлении подсластитель.

45 минут
Порций 4
Легко

Ингредиенты

3-4 шт. Яблоки
15 - 20 гр. желатин
по вкусу корица
0.5 стакана вода

Как приготовить Яблочный мармелад без сахара

Один из лучших рецептов полезного мармелада, хороший вариант приготовить и съесть яблочки, что давно плачут в холодильнике.
В нем нет сахара, но будьте осторожны, переедать все же не рекомендую.
Используйте силиконовые формы, из них очень удобно вынимать мармеладки. Я использовала форму для кексов и льда.

Пошаговый рецепт

1 Готово	Очистить и нарезать яблоки, можно взбразнуть лимонным соком, чтоб цвет не был темным. Но не обязательно. И отправляем в микроволновую печь на 7-8 минут. В это время залить желатин горячей водой.
2 Готово	Достаем из микроволновки яблоки, добавляем корицу, это по вкусу и перебиваем блендером до состояния пюре.
3 Готово	Вмешать в яблочное пюре желатин с водой, чтоб не было комков. Если не получается, можно немного подогреть, но не кипятить！
4 Готово	Заполнить формы нашей смесью и поставить в холодильник до полного застывания. Займет от 30 минут до часа. Вынимаем мармелад из форм, он достаточно сладок, но можно и притрусить сахарной пудрой. Приятного аппетита！