Для приготовления яблочной шарлотки потребуются обычные ингредиенты, среди которых мука, куриные яйца, сахарный песок. Тесто замесим, используя ряженку. На выходе шарлотка получится нежной по вкусу, с дольками яблок, присыпанных пряной корицей.
Пошаговый рецепт
Шаг 1
Подбираем для замеса теста подходящую плашку-миску, в которую вливаем положенное количество ряженки. Сразу раскалываем в молочный продукт куриные яйца в указанном количестве, засыпаем сахарный песок.
Вооружаем венчиком, чтобы ингредиенты, находящие в миске, взбить.
В массу, что вышла у нас, подсыпаем просеянную предварительно муку вместе с разрыхлителем для теста.
Продолжаем вымешивать ингредиенты до получения однородного теста.
Яблочки вашего любимого сорта (брать можно любые) после промывки и обсушки нарезаем некрупными дольками.
Форму, предназначенную для выпечки кондитерских изделий, промасливаем. Выкладываем одним слоем яблочную нарезку, которую сверху посыпаем по вкусу корицей молотой.
Яблочный слой равномерно покрываем тестом.
Настроив духовой шкаф на 180 градусов, отправляем туда запекаться шарлотку на 30 минуток.
Приятного вам чаепития!
2 Комментария
Рецепт — не указано кол-во ингридиентов.
см. раздел Ингредиенты