0 0

Вкусный домашний майонез за 5 минут

Вкусный домашний майонез за 5 минут

Ингредиенты

подсолнечное масло - 1 стакан
охлаждённое яйцо - 1 штука
горчица - 1 чайная ложка
яблочный уксус - 2 чайные ложки
сахар - половина чайной ложки
соль - 1/3 чайной ложки

Вкусный домашний майонез за 5 минут

  • 10 минут
  • Порций 1
  • Легко

Ингредиенты

Как приготовить Вкусный домашний майонез за 5 минут

Существует огромное количество рецептов майонеза в домашних условиях. Но совсем немного тех, что делаются буквально за пару минут. Это идеальное решение на тот случай, когда закончился майонез, и нет времени идти в магазин.
Майонез по этому рецепту имеет приятный нежный вкус и лёгкую воздушную текстуру. Он хорошо подчёркивает вкус салатов, а также растворяется в супе без комочков. Ещё одним несомненным плюсом является то, что такой майонез делается за считаные секунды с помощью обычного погружного блендера. А необходимые продукты найдутся на кухне у любой хозяйки!

Пошаговый рецепт

1
Готово

В подходящую глубокую и неширокую ёмкость выливается стакан масла.
Соль и сахар отправляются туда же.

2
Готово

При желании добавляется горчица, тогда вкус будет очень похож на обычный покупной майонез.

3
Готово

Далее, яйцо отправляется к остальным ингредиентам. Важное условие – яйцо должно быть охлаждённым, так оно взобьётся блендером в разы быстрее.

4
Готово

Яблочный уксус добавляется самым последним.

5
Готово

Теперь понадобится погружной блендер и около 10-15 секунд времени.

6
Готово

На глазах пышная белая масса начинает увеличиваться и стремительно густеть.

7
Готово

Легкий, очень нежный и вкусный майонез готов. Самое главное – минимум продуктов для его приготовления, и при этом замечательный состав без консервантов. По всем характеристикам он ничем не уступает обычному магазинному. Более того, его вкус можно менять по своему усмотрению: добавлять перец молотый, специи, зелень или чеснок.

8
Готово

Приятного аппетита!

Рассылка ФотоРецепт

Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту



Добавить Ваш Комментарий