Вишневый соус

Name: Вишневый соус
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: Консервированная вишня (или свежая): 1 стак.; Сироп от консервированной вишни из банки (или или свежей / замороженной вишни плюс 1 / 2 стакана воды ): ½ стак.; Сахарный песок: 3 ст. л.; Свежевыжатый лимонный сок: 1 ст. л.; Масло сливочное: 1 ст. л.; Кукурузный крахмал, растворенный в 1 / 4 стакане воды: 1 ст. л.; Миндальный экстракт: ½ ч. л.

Подготовка 5 минут
Готовка 10 минут
Общее время 15 минут
Порции 1
Сложность Легко
Рейтинг 4.5 16 оценок

Ингредиенты

	Консервированная вишня (или свежая) - 1 стак.
	Сироп от консервированной вишни из банки (или или свежей / замороженной вишни плюс 1 / 2 стакана воды ) - ½ стак.
	Сахарный песок - 3 ст. л.
	Свежевыжатый лимонный сок - 1 ст. л.
	Масло сливочное - 1 ст. л.
	Кукурузный крахмал, растворенный в 1 / 4 стакане воды - 1 ст. л.
	Миндальный экстракт - ½ ч. л.

774 ккал Калорийность

32,9 г Жиры

9,1 г Белки

116,9 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 9,1 г	18%
Жиры: 32,9 г	42%
Углеводы: 116,9 г	43%
Насыщенные жиры: 19,0 г	95%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 104 мг	35%
Пищевые волокна: 5,5 г	20%
Сахара: 101,7 г	(-)
Натрий: 141 мг	6%
Калий: 812 мг	17%
Витамин C: 32,4 мг	36%
Кальций: 257 мг	20%
Железо: 1,1 мг	6%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Просто, быстро и очень вкусно! Вишневый соус - отличное дополнение к десертам!

Совсем простой рецепт вкусного вишневого соуса!

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Для приготовления вишневого соуса я использую консервированную вишню, но вы можете взять и свежую, и свежезамороженную ягоду.

Шаг 2

Поместите вишню и сироп в небольшую кастрюлю вместе с сахаром, маслом и лимонным соком. Доведите до кипения. Если вы используете свежую или замороженную вишню, уменьшите огонь и варите еще 3 минуты.

Шаг 3

Добавьте в кастрюльку кукурузный крахмал, разведенный в 1/4 стакана воды, постоянно помешивая, пока соус не загустеет, около 1 минуты. Снимите с огня и добавьте миндальный экстракт.

Шаг 4

Накройте вишневый соус крышкой и храните в холодильнике до недели.

Шаг 5

Подавайте вишневый соус к блюдам тёплым или комнатной температуры.

Автор рецепта: Nata опубликовано: 06.05.2024

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

4.5 из 5 16 оценок

Оставить комментарий

Ваш комментарий

Напишите комментарий. Для публикации нужно войти в аккаунт.

Войти для публикации

Подготовка5 минут

Готовка10 минут

Общее время15 минут

Порции1

Пищевая ценность на 1 порцию Калории: 774 ккал Белки: 9,1 г Жиры: 32,9 г Углеводы: 116,9 г

Ингредиенты

Консервированная вишня (или свежая) — 1 стак.
Сироп от консервированной вишни из банки (или или свежей / замороженной вишни плюс 1 / 2 стакана воды ) — ½ стак.
Сахарный песок — 3 ст. л.
Свежевыжатый лимонный сок — 1 ст. л.
Масло сливочное — 1 ст. л.
Кукурузный крахмал, растворенный в 1 / 4 стакане воды — 1 ст. л.
Миндальный экстракт — ½ ч. л.

Приготовление

Шаг 1

Шаг 2

Шаг 3

Шаг 4

Накройте вишневый соус крышкой и храните в холодильнике до недели.

Шаг 5

Подавайте вишневый соус к блюдам тёплым или комнатной температуры.

Вишневый соус

Ингредиенты

Пищевая ценность

Пошаговый рецепт

Оцените рецепт

Не знаете, что приготовить?

Другие рецепты в разделах:

Ещё интересные рецепты:

Оставить комментарий

Ингредиенты

Приготовление

Шаг 1

Шаг 2

Шаг 3

Шаг 4

Шаг 5