Подписаться
Главная > Рецепты > Выпечка > Пироги > Творожный чизкейк

Творожный чизкейк

Творожный чизкейк
  • 1 час
  • Порций 6
  • Просто

Ингредиенты

Свежего творога - 500 г
Свежей сметаны не менее 25% жирности или сливки жирностью не менее 35% 5 - 250 г
Сливочного несоленого масла - 50 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Печенья - 120 г
Орехов фундук - 4 стак.
Муки - 2 ст. л.
Мелкого сахарного песка - 150 г
Ванильного сахара - 10 г
Лимонной цедры - 1 шт.

Пищевая ценность

на 1 порцию
962 ккал Калорийность
74,4 г Жиры
26,7 г Белки
58,5 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 26,7 г 53%
Жиры: 74,4 г 95%
Углеводы: 58,5 г 21%
Насыщенные жиры: 15,4 г 77%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 91 мг 30%
Пищевые волокна: 6,8 г 24%
Сахара: 34,1 г (-)
Натрий: 390 мг 17%
Калий: 580 мг 12%
Витамин C: 12,1 мг 13%
Кальций: 235 мг 18%
Железо: 3,8 мг 21%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Это отличный освежающий десерт. После хорошего вдохновения мы решили его приготовить.

Прекрасный нежный десерт — чизкейк с творогом и сметаной.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Готовить удобнее с помощью кухонного комбайна.
1. Сложите печенье и орехи в чашу кухонного комбайна и перемелите. Добавьте сливочное масло (растопленное). Перемешайте.

Шаг 2

2. Разъемную форму, в которой будете выпекать чизкейк, смажьте маргарином (лучше сливочным) или застелите бумагой (пергаментом) для выпечки. Переложите массу из комбайна и разровняйте по форме. Накройте сверху пленкой и поставьте (пока будете делать кремовую массу) в холодильник.

Шаг 3

3. Промойте чашу комбайна. Положите в нее творог, сметану, сахарный песок, ванильный сахар, яйцо и лимонную цедру. Взбейте, чтобы получилась гладкая однородная масса, как крем.

Шаг 4

4. Достаньте из холодильника форму и переложите в нее крем. Поставьте заполненную форму в разогретую (заранее) до 150 градусов на 40 минут духовку.

Шаг 5

5. Выпеченный чизкейк выньте из духовки дайте постоять на столе 15 минут. Снимите боковую часть разъемной формы. Оставьте чизкейк для остывания на несколько часов. Теперь чизкейк можно нарезать. Приятного аппетита!

Автор рецепта: опубликовано: 03.10.2018

Другие рецепты в разделах:


Ещё интересные рецепты:

Добавить Ваш Комментарий