Тушеная капуста с мясом

Name: Тушеная капуста с мясом
Ingredients: Говядина: 400г, нарезанная брусочками; Сливочное масло: 2-3 столовые ложки; Репчатый лук: 1 головка; Морковь: 2 шт.; Приправа: 1 столовая ложка (охотничья); Приправа: перец болгарский сушеный, тмин, паприка – все вместе 1 столовая ложка; Капуста белокочанная: 1 вилок (0,8 кг); Лук зеленый: 20 г; Зелень: 20 г; Сметана: по вкусу (при подаче)

Ингредиенты

	Говядина - 400г, нарезанная брусочками
	Сливочное масло - 2-3 столовые ложки
	Репчатый лук - 1 головка
	Морковь - 2 шт.
	Приправа - 1 столовая ложка (охотничья)
	Приправа - перец болгарский сушеный, тмин, паприка – все вместе 1 столовая ложка
	Капуста белокочанная - 1 вилок (0,8 кг)
	Лук зеленый - 20 г
	Зелень - 20 г
	Сметана - по вкусу (при подаче)

Не сложно

Ингредиенты

400г, нарезанная брусочками Говядина
2-3 столовые ложки Сливочное масло
1 головка Репчатый лук
2 шт. Морковь
1 столовая ложка (охотничья) Приправа
перец болгарский сушеный, тмин, паприка – все вместе 1 столовая ложка Приправа
1 вилок (0,8 кг) Капуста белокочанная
20 г Лук зеленый
20 г Зелень
по вкусу (при подаче) Сметана

Как приготовить Тушеная капуста с мясом

Пошаговый рецепт

1 Готово	В глубокой сковороде раскалить масло, обжарить на нем мясо до золотистой корочки. Налить немного воды и тушить около 20-30 минут (время зависит от размера).
2 Готово	А пока, лук нарезать полукольцами и морковь тоненько соломкой. Добавить к мясу лук, жарить до полупрозрачности.
3 Готово	Затем добавить морковь, жарить до золотистости.
4 Готово	Посолить, поперчить, добавить приправу, пряности.
5 Готово	Нашинковать капусту, и побольше :-).
6 Готово	В сковороду забросить нашинкованную капусту, накрыть крышкой. Через 10 минут капуста осядет, перемешать. Тушить капусту до готовности, иногда, помешивая. При необходимости подсолить.
7 Готово	Добавить рубленный зеленый лук, перемешать, выключить огонь. Готовую солянку выложить на тарелку, украсить рубленной зеленью. Подавать со сметаной. Приятного аппетита!