Маринованные артишоки в тостах – это незабываемый вкус и аромат. Добавив немного тёртого сыра, маслин или других овощей, вы получите вкусный завтрак или полдник.
2 куска хлеба;
оливковое масло;
веточки розмарина;
100 грамм маринованных артишоков;
1 головка красного лука;
1 ложка уксуса;
50 грамм моцареллы.
1. Разогрейте сковороду и обжарьте в масле хлеб с добавлением розмарина. Дайте остыть, и обмакните салфеткой лишний жир.
2. Артишоки нарежьте мелкими кусочками.
3. Лук очистите, нарежьте кружками. Выложите в отдельную ёмкость. Залейте ложкой уксуса и холодной воды. Оставьте на пятнадцать минут. Процедите и обсушите лук.
4. На тосты выложите артишоки и кольца лука. Сверху положите кружок моцареллы. Отправьте тосты в микроволновую печь на тридцать секунд.
Ингредиенты
| Куска хлеба - 2 шт. |
| Масло оливковое - 30 мл |
| Веточки розмарина - 3 г |
| Маринованных артишоков - 100 г |
| Красного лука - 1 шт. |
| Уксуса - 1 ст. л. |
| Моцареллы - 50 г |
Пищевая ценность
на 1 порцию
146
ккал
Калорийность
10,3
г
Жиры
4,7
г
Белки
8,8
г
Углеводы
Показать полную пищевую ценность
| Нутриент и количество | % от суточной нормы* |
|---|---|
| Белки: 4,7 г | 9% |
| Жиры: 10,3 г | 13% |
| Углеводы: 8,8 г | 3% |
| Насыщенные жиры: 2,8 г | 14% |
| Трансжиры: (-) | (-) |
| Холестерин: 10 мг | 3% |
| Пищевые волокна: 1,0 г | 4% |
| Сахара: (-) | (-) |
| Натрий: 135 мг | 6% |
| Калий: 84 мг | 2% |
| Витамин C: 1,6 мг | 2% |
| Кальций: 93 мг | 7% |
| Железо: 1,2 мг | 7% |
* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.
** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.
(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.
