* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.
** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.
(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.
Яркий, красочный и сочный салат с семгой – это вкусная изюминка для любого праздничного стола. Конечно же, с приготовлением такого салата нужно будет помучиться, ведь все продукты укладываются слоями, а не просто перемешиваются. Но этот салат того стоит.
2 картошки, 1 морковку и 1 яйцо отварить до готовности, полностью остудить, очистить.
После чего картошку мелко потереть, а морковку и яйцо крупно потереть. Отметим, что все продукты тереть нужно по отдельности, так как салат будет слоеным.
150 г семги, 1 свежий огурчик и 1 болгарский перчик по отдельности нарезать мелкими кусочками.
Пол пучка зеленого лука мелко порубить ножом.
На тарелку поместить кулинарное кольцо.
В кольцо слоями по очереди выложить тертую картошку, измельченный зеленый лук, тертую морковку, тертое яйцо, кубики болгарского перца, огурца и семги, плотно утрамбовывая каждый слой ложкой, присаливая его и перемазывая майонезом.
Сформированный слоеный салат с семгой «Золотая рыбка» настоять в холодильнике примерно 1 час, затем вынуть из холодильника и освободить от кулинарного кольца.
Верх салата украсить либо зеленым луком, либо зеленым укропом. К зелени добавить пару кусочков семги и несколько ломтиков огурца.
Также верх салата можно украсить по кругу крупными пластинками рыбы и огурцов, чередуя их между собой. А в серединку круга выложить красивый пучок зелени.
