Сэндвич со свининой, фиолетовой капустой и перечным соусом

Name: Сэндвич со свининой, фиолетовой капустой и перечным соусом
Yield: 4
Ingredients: Булочки для сэндвича: 400 г; Свиной мякоти: 150 г; Специи: 1 г; Болгарского перца: 50 г; Паприка и чили: 1 г; Масло оливковое: 30 мл; Сок лимона: 40 г; Фиолетовой капусты: 100 г; Сыр твёрдый: 80 г

Подготовка —
Готовка —
Общее время —
Порции 4
Сложность —
Рейтинг 4.6 11 оценок

Ингредиенты

	Булочки для сэндвича - 400 г
	Свиной мякоти - 150 г
	Специи - 1 г
	Болгарского перца - 50 г
	Паприка и чили - 1 г
	Масло оливковое - 30 мл
	Сок лимона - 40 г
	Фиолетовой капусты - 100 г
	Сыр твёрдый - 80 г

503 ккал Калорийность

22,8 г Жиры

21,1 г Белки

53,3 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 21,1 г	42%
Жиры: 22,8 г	29%
Углеводы: 53,3 г	19%
Насыщенные жиры: 7,4 г	37%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 45 мг	15%
Пищевые волокна: 3,8 г	14%
Сахара: (-)	(-)
Натрий: 647 мг	28%
Калий: 355 мг	8%
Витамин C: 29,2 мг	32%
Кальций: 307 мг	24%
Железо: 4,3 мг	24%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Популярный американский сэндвич с хрустящей свининой, красной капустой и соусом из перца предлагаем вам.
2 булки для сэндвича;
150 грамм свиной мякоти;
специи;
50 грамм болгарского перца;
1 паприка и чили;
оливковое масло;
сок лимона;
100 грамм фиолетовой капусты;
твёрдый сыр.
1. Свинину нарежьте кусочками. Отправьте на сковороду гриль жариться до готовности.
2. Болгарский перец, паприку и чили очистите от семян. Нарезав небольшими кусочками, измельчите в блендере. Добавьте ложку сока лимона и оливковое масло. Хорошо перемешайте и заправьте специями.
3. Фиолетовую капусту нашинкуйте и приправьте специями.
4. Булки для сэндвича разрежьте пополам.
5. На низ булки выложите немного соуса, кусок свинины и капусту. Сверху соус и закройте бутерброд.

Автор рецепта: povarenok опубликовано: 08.08.2010