Салат из лёгкого шпината и корзинки из сыра приведет в восторг ваших гостей. Дополнит его изюм.
150 грамм шпината;
100 грамм твёрдого сыра;
50 мл сливок;
50 мл йогурта без наполнителя;
специи;
перец чили;
50 грамм куриного филе;
50 грамм изюма.
1. Шпинат промойте и выложите на блюдо.
2. Куриное филе отварите, а изюм замочите в кипятке.
3. На шпинат выложите куриное филе с изюмом. Перемешайте ингредиенты и заправьте специями.
4. Формы для кексов смажьте маслом. Духовку разогрейте до максимальной температуры.
5. Сыр нарежьте кусочки и растопите на водяной бане. При помощи ложки полейте каждую форму сыром таким образом, чтобы получились корзинки. Отправьте сушить в духовой шкаф на пару минут.
6. Смешайте все ингредиенты для соуса и добавьте перец. Заправьте салат и хорошо перемешайте.
7. Аккуратно вытащите корзинки. Каждую из них наполните салатом и подавайте.
