Ингредиенты
-
пучок Салат Фризе
-
2 шт. Огурцы
-
2 шт. Помидоры
-
2 шт шампиньоны королевские (или 3-4 средних) Грибы
-
1 шт. Болгарский перец
-
2 шт. Спагетти
-
Для соуса:
-
20 мл Сок апельсиновый
-
5 г Мед
-
30 г Банан
Как приготовить Салат “Весенняя мечта”
С салатом фризе прекрасно сочетаются красный лук, чеснок, оливковое масло, и лимонный сок с медом. Поэтому в этом салате идеальна заправка с горьковатым вкусом фризе. Единственное, я бы добавила в салат кислинки – лимонного сока.
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Приготовить соус. Банан, мед и апельсиновый сок взбить в блендере до однородной консистенции. |
|
2
Готово
|
Шампиньоны промыть, порезать кубиками, обжарить на оливковом масле. |
|
3
Готово
|
Огурцы (1 оставить для украшения), помидоры нарезать средним кубиком. Добавить фризе. Добавить соус, посолить. Перемешать. |
|
4
Готово
|
Спагетти обжарить на масле до золотистого цвета (для украшения). На тарелку выложить полоски из огурца (без кожуры), спагетти. В центр - горку салата. Украсить тонкими полосками красного перца и листиком фризе. Приятного аппетита! |
