Хороший салат для вечернего перекуса – сытный и очень вкусный. Готовится с кальмарами, которые так часто можно встретить в салатах.
Потребуется:
— полкило кальмаров;
— три картофелины;
— две морковки;
— огурец, луковичка;
— зеленый горошек, майонез.
Приготовление:
1. Кальмары промывают, отваривают в соленой воде – не дольше трех минут. Далее режут соломкой.
2. Картошку и морковку очищают, отваривают, режут соломкой. Аналогичным образом нарезают свежий огурчик.
3. Лук очищают, мелко шинкуют, все продукты смешивают вместе. Заправляют майонезом. Соль с перчиком добавляют по вкусу.
Подавать можно сразу. При отсутствии свежих кальмаров подойдет и консервированный продукт.
Ингредиенты
| Кальмаров - 400 г |
| Картофелины - 400 г |
| Морковки - 2 шт. |
| Огурец, луковичка - 400 г |
| Зеленый горошек, майонез - 60 г |
Пищевая ценность
на 1 порцию
390
ккал
Калорийность
19,0
г
Жиры
21,2
г
Белки
33,8
г
Углеводы
Показать полную пищевую ценность
| Нутриент и количество | % от суточной нормы* |
|---|---|
| Белки: 21,2 г | 42% |
| Жиры: 19,0 г | 24% |
| Углеводы: 33,8 г | 12% |
| Насыщенные жиры: 3,7 г | 19% |
| Трансжиры: (-) | (-) |
| Холестерин: 266 мг | 89% |
| Пищевые волокна: 4,0 г | 14% |
| Сахара: (-) | (-) |
| Натрий: 444 мг | 19% |
| Калий: 1 014 мг | 22% |
| Витамин C: 29,6 мг | 33% |
| Кальций: 85 мг | 7% |
| Железо: 2,3 мг | 13% |
* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.
** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.
(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.
