Количество ингредиентов для этого салата берется произвольное – все зависит от числа едоков. Салат подается в порционных вазочках, стоит заметить, что и готовится он сразу в них.
Потребуется:
— тушка кальмара;
— листовой салат;
— огурец;
— ветчина;
— яйца;
— сыр (желательно твердый);
— укроп, майонез.
Приготовление:
1. На дно вазочек выкладывают слой майонеза и листовой салат, порвав его руками на крупные кусочки. Далее идет огурец, порезанный соломкой.
2. Следом выкладывают ветчину (тоже режут соломкой, лучше брать не жирную), отварные кальмары и тертый сыр.
3. Потом идет измельченное сваренное яйцо. И завершает верхушку салата веточки укропа.
Все, коктейльный салат готов. Он получается легким, но зато вкусным и питательным. Ну а подача просто поражает своей красотой.
Ингредиенты
| Тушка кальмара - 400 г |
| Листовой салат - 400 г |
| Огурец - 400 г |
| Ветчина - 400 г |
| Яйцо куриное - 400 г |
| Сыр (желательно твердый) - 80 г |
| Укроп, майонез - 60 г |
Пищевая ценность
на 1 порцию
599
ккал
Калорийность
32,9
г
Жиры
54,2
г
Белки
20,4
г
Углеводы
Показать полную пищевую ценность
| Нутриент и количество | % от суточной нормы* |
|---|---|
| Белки: 54,2 г | 108% |
| Жиры: 32,9 г | 42% |
| Углеводы: 20,4 г | 7% |
| Насыщенные жиры: 9,3 г | 47% |
| Трансжиры: (-) | (-) |
| Холестерин: 709 мг | 236% |
| Пищевые волокна: 3,4 г | 12% |
| Сахара: (-) | (-) |
| Натрий: 1 432 мг | 62% |
| Калий: 1 171 мг | 25% |
| Витамин C: 33,0 мг | 37% |
| Кальций: 344 мг | 26% |
| Железо: 5,9 мг | 33% |
* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.
** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.
(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.
