Количество ингредиентов для этого салата берется произвольное – все зависит от числа едоков. Салат подается в порционных вазочках, стоит заметить, что и готовится он сразу в них.
Потребуется:
— тушка кальмара;
— листовой салат;
— огурец;
— ветчина;
— яйца;
— сыр (желательно твердый);
— укроп, майонез.
Приготовление:
1. На дно вазочек выкладывают слой майонеза и листовой салат, порвав его руками на крупные кусочки. Далее идет огурец, порезанный соломкой.
2. Следом выкладывают ветчину (тоже режут соломкой, лучше брать не жирную), отварные кальмары и тертый сыр.
3. Потом идет измельченное сваренное яйцо. И завершает верхушку салата веточки укропа.
Все, коктейльный салат готов. Он получается легким, но зато вкусным и питательным. Ну а подача просто поражает своей красотой.