Салат с рукколой, колбасой и помидорами

Салат с рукколой, колбасой и помидорами
  • 15 минут
  • Порций 1
  • Легко

Ингредиенты

Руккола - 100 г
Кинза - 3–4 веточ.
Вареная колбаса - 50–70 г
Помидор - 1 шт.
Бальзамический соус - 15 мл
Соль - 1 г

Пищевая ценность

на 1 порцию
192 ккал Калорийность
9,5 г Жиры
12,1 г Белки
16,1 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 12,1 г 24%
Жиры: 9,5 г 12%
Углеводы: 16,1 г 6%
Насыщенные жиры: 3,0 г 15%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: (-) (-)
Пищевые волокна: (-) (-)
Сахара: 8,7 г (-)
Натрий: 1 050 мг 46%
Калий: 875 мг 19%
Витамин C: 34,4 мг 38%
Кальций: 244 мг 19%
Железо: 5,0 мг 28%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Салат с рукколой, колбасой и помидорами

Для салата нам понадобится руккола, свежие помидоры и кинза (можете заменить петрушкой, если не любите ее острого вкуса), варенная колбаса и бальзамический соус. Готовится очень легко и быстро, получается очень вкусно и полезно

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Салат с рукколой, колбасой и помидорами - шаг 1

1. Рукколу промыть, выложить на тарелку, посолить.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Салат с рукколой, колбасой и помидорами - шаг 2

2. Кинзу также помыть, нарезать, добавить к рукколе.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Салат с рукколой, колбасой и помидорами - шаг 3

3. Колбасу нарезать пластинками. Выложить на зелень.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Салат с рукколой, колбасой и помидорами - шаг 4

4. Помидор помыть, нарезать дольками, выложить между кусками колбасы.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Салат с рукколой, колбасой и помидорами - шаг 5

5. Полить салат сверху бальзамическим соусом.

Автор рецепта: опубликовано: 17.11.2021

Добавить Ваш Комментарий