Салат из ветчины и кукурузы с овощами

Салат из ветчины и кукурузы с овощами
  • 40 минут
  • Порций 4
  • Просто

Ингредиенты

Сельдерей (зелень и стебли) - 2 веточ.
Лук зеленый - 400 г
Ветчина - 200 г
Помидоры черри - 8 шт.
Макаронные изделия - ½ стак.
Морковь - 1 шт.
Кукуруза консервированная - ½ банка
Оливковое масло экстра вирджин - 2 ст. л.
Соль - 2 г

Пищевая ценность

на 1 порцию
346 ккал Калорийность
13,3 г Жиры
15,9 г Белки
43,3 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 15,9 г 32%
Жиры: 13,3 г 17%
Углеводы: 43,3 г 16%
Насыщенные жиры: 1,5 г 8%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 29 мг 10%
Пищевые волокна: 6,4 г 23%
Сахара: 7,9 г (-)
Натрий: 741 мг 32%
Калий: 715 мг 15%
Витамин C: 29,3 мг 33%
Кальций: 106 мг 8%
Железо: 3,4 мг 19%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Не знаете что приготовить на обед? Сытный салат с овощами и макаронами...

Идеальный салат для того, чтобы приготовить впрок. Всегда подойдет для завтрака, можно взять в офис или на пикник. Лучше всего для этого салата использовать короткие макароны.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

В соленой воде отварите до готовности макаронные изделия. Слейте воду и дайте стечь лишней воде.

Шаг 2

Когда лишняя жидкость сольется, добавьте столовую ложку масла и перемешайте. Это нужно, чтобы паста не прилипала.

Шаг 3

Подготовленную ветчину разрежьте на мелкие кусочки. Морковь очистите и нарежьте тонкими полосками.

Шаг 4

Зеленый лук и листья сельдерея крупно порежьте. Стебле сельдерея нарежьте помельче. Помидоры черри можно порезать пополам.

Шаг 5

Теперь в глубокой миске смешиваем все подготовленные ингредиенты и заправляем оливковым маслом. Солим салат из макарон по вкусу.

Автор рецепта: опубликовано: 11.10.2018

Добавить Ваш Комментарий