Салат с куриным филе и кукурузой

Салат с куриным филе и кукурузой

Ингредиенты

Куриное филе - 400 гр.
Огурец - 1 шт.
Салат Айсберг - 1/2 уп.
Кукуруза - 200 гр.
Заправка
Йогурт - по вкусу
Майонез - по вкусу
Соль - по вкусу

Данное блюдо идеально подойдет в качестве холодной закуски или дополнения к основному блюду.

  • 30 минут
  • Порций 3
  • Легко

В данном рецепте я расскажу, как приготовить вкусный и легкий салат с добавлением обжаренной курочки, консервированной сладкой кукурузы и свежих огурцов и салата.

Пошаговый рецепт

Подготовка куриного филе:
Достаем куриное филе и ножом нарезаем его на кусочки среднего размера. Далее отправляем нарезанное филе в миску и добавляем немного специй. Можно насыпать чуть соли и перца, также я добавляю орегано и паприку. Оставляем филе, чтобы оно немного пропиталось специями.

Обжарка курицы:
Берем сковородку и наливаем в нее немного растительного масла. После того, как оно разогреется, выкладываем на сковороду филе и обжариваем 2 или 3 минуты с каждой из сторон.

Подготовка овощей:
Достаем кукурузу и вскрываем банку. Высыпаем кукурузу в миску (без жидкости). Берем салат Айсберг и промываем верхние листья. Отрезаем нужные листы и нарезаем их среднего размера. Промываем огурец и разрезаем его пополам. Нарезаем огурец на полукольца средней толщины. Все овощи скидываем в миску с кукурузой.

Приготовление заправки:
Берем пиалу, майонез и йогурт. Смешиваем их в соотношении 1:2, йогурта больше. Затем немного подсаливаем и соус готов. Также можно добавить немного чеснока, если вы его любите.

  • Фото рецепта - Салат с куриным филе и кукурузой - шаг 5

Сборка салата и подача:
На тарелку выкладываем овощи, затем несколько кусочков мяса. После поливаем йогуртно-сметанным соусом.

    Хотите получать бесплатные рецепты, на ваш почтовый ящик?
    Подпишитесь здесь:



    Добавить Ваш Комментарий

    Новые рецепты:

    Булочки-плетенки с маком
    Шашлык из куриных сердечек в соусе Якитори
    Чебуреки с мясом на заварном тесте
    Куриная отбивная в панировке с хреном и сметаной
    Маринованные огурцы без стерилизации - простой способ
    Капустный бургер - запеченная капуста с фаршем
    Бефстроганов из печени
    Макароны по-флотски с фаршем и сыром
    Компот из вишни с косточками на зиму
    Овощной салат с маслом
    Салат с крабовыми палочками, морковкой и кукурузой
    Винегрет с квашеной капустой без картошки