Салат с кукурузой и грибами

Салат с кукурузой и грибами
  • 30 минут
  • Порций 10
  • Легко

Ингредиенты

Кукуруза консерв - 1 банка
Капуста - 1 кг
Краб. палочки - 9 шт.
Лук репка - ½ шт.
Майонез / раст. масло - 30 мл
Соль - 1 г
Маслины - 100 г
Грибочки маринованые - 1–2 ст. л.

Пищевая ценность

на 1 порцию
104 ккал Калорийность
4,0 г Жиры
3,8 г Белки
15,5 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 3,8 г 8%
Жиры: 4,0 г 5%
Углеводы: 15,5 г 6%
Насыщенные жиры: 0,8 г 4%
Трансжиры: 0,0 г (-)
Холестерин: 5 мг 2%
Пищевые волокна: 3,7 г 13%
Сахара: 6,4 г (-)
Натрий: 327 мг 14%
Калий: 257 мг 5%
Витамин C: 37,9 мг 42%
Кальций: 54 мг 4%
Железо: 1,3 мг 7%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Рекомендую вместо майонеза использовать подсолнечное нерафинированное масло- это будет и вкусно и полезно! Хотя, не спорю, что на любителя и о вкусах не спорят...

Классическое сочетание кукурузы с крабовыми палочками и капустой- это именно то, что нужно в повседневной суете- салат готовится быстро и легко, яйца в составе данного салата отсутствуют! Маринованые грибочки очень изящно дополняют вкус салата- перемешивать с грибами, вовсе, НЕ обязательно!

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Салат с кукурузой и грибами - шаг 1

Капусту шинкуем тонкой соломкой. Сразу слегка подсаливаем и перемешиваем.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Салат с кукурузой и грибами - шаг 2

Добавляем в капусту консервированную кукурузу- всю банку (лучше большую стандартную)- на то и салат кукурузный.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Салат с кукурузой и грибами - шаг 3

Нарезаем мелкими кубиками крабовые палочки.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Салат с кукурузой и грибами - шаг 4

Нарезаем лук, тоже мелко.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Салат с кукурузой и грибами - шаг 5

Заправляем майонезом и готово. Подаём с маслинами и маринованными грибочками. Приятного аппетита!

Автор рецепта: опубликовано: 24.10.2017

Добавить Ваш Комментарий