Салат из сырых кабачков

Салат из сырых кабачков

Ингредиенты

Пищевая ценность

на 1 порцию
53 ккал Калорийность
0,3 г Жиры
2,0 г Белки
11,7 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 2,0 г 4%
Жиры: 0,3 г 0%
Углеводы: 11,7 г 4%
Насыщенные жиры: 0,1 г 1%
Трансжиры: 0,0 г (-)
Холестерин: 0 мг 0%
Пищевые волокна: 2,5 г 9%
Сахара: 6,1 г (-)
Натрий: 204 мг 9%
Калий: 342 мг 7%
Витамин C: 20,8 мг 23%
Кальций: 35 мг 3%
Железо: 0,5 мг 3%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Сырые кабачки сохраняют в себе всю свою пользу. Только не многим их вкус по нраву. Но стоит сделать из сырых кабачков салат, чтобы оценить овощ по достоинству.
Потребуется:
— 300 г кабачков;
— луковичка;
— майонез, хрен, петрушка, укроп, зеленый лучок, перчик, соль.
Приготовление:
1. Кабачки промывают, очищают, сразу натирают покрупнее. Луковицу очищают, мелко шинкуют и смешивают с кабачками.
2. Берут небольшой кусочек хрена и натирают, добавляют к салату. Туда же отправляют промытую и нашинкованную зелень.
3. Заправляют кабачковый салат майонезом. Приправляют молотым перчиком, соль добавляют по вкусу.
После готовки салат сразу можно отправить на стол. Он очень полезный, поэтому можно готовить его чаще, чтобы побаловать свой организм.

Автор рецепта: опубликовано: 09.10.2010

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: 4.2 из 5 7 оценок

Не знаете, что приготовить?

Получайте новые рецепты и лучшие подборки прямо на почту.

    Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту

    Добавить Ваш Комментарий

    PhotoRecept.ru

    Салат из сырых кабачков

    Автор: povarenok · Опубликовано: 09.10.2010

    Подготовка—
    Готовка—
    Общее время—
    Порции4
    Пищевая ценность на 1 порцию Калории: 53 ккал Белки: 2,0 г Жиры: 0,3 г Углеводы: 11,7 г

    Ингредиенты

    • Кабачков — 300 г
    • Луковичка — 400 г
    • Соль — 2 г

    Приготовление

    https://www.photorecept.ru/recipe/salat-iz-syryh-kabachkov